€ 32,50
Für 750ml
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Der Valpolicella Superiore DOC von Le Guaite di Noemi ist ein sehr kräftiger, fruchtiger, intensiver Rotwein mit langem Abgang.
Rebsorten: Corvina 35%, Rondinella 20%, Corvinone 35%, andere Trauben 10% (Oseletta, Croatina).
Anbaugebiet: Mezzane di Sopra (Verona)
Höhe: 450/500 m ü.d.M.
Anbaumethode: Guyot
Boden: kalziumhaltig mit weißem Kalkstein, rosafarbenem eisenhaltigem Kalkstein, basaltischem Gestein mit Mineralien wie Olivin und Pyroxen sowie vulkanischem Boden.
Weinbereitung und maturation: die Trauben werden Mitte September geerntet, einen Monat lang getrocknet, entrappt, gepresst, Kryomazeration durchgeführt, kontrollierte Gärung mit ausgewählten Hefen und gleichzeitiger malo-laktischer Gärung, gefolgt von einer Reifung in französischer Eiche zweiten Durchgangs für etwa 36 Monate und in Flaschen für weitere 24 Monate.
Alkoholgehalt: 14% vol
Restzucker: 1 g / l
Gesamtsäure: 5,8 g / l
trockene Extrakte: 31 g / l
Der Valpolicella Superiore DOC von Le Guaite di Noemi passt perfekt zu vielen Arten von Speisen wie Pasta, Risotto, Roastbeef, weichen Käsesorten und Käse mittlerer Reife, Suppen.
Serviertemperatur: 16-18 °C
Farbe: intensives rubinrot mit granatfarbenen Reflexen.
Duft: Noten von reifen Kirschen, Heidelbeeren, Johannisbeeren, schwarzen Pflaumen, Gras, Veilchen.
Geschmack: weich und verführerisch, mit ansprechender Salzigkeit und optimaler Säure sowie klaren Noten von reifen Früchten und Gewürzen.
€ 32,50
Für 750ml
Di seguito 8 di 852 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Valpolicella Superiore DOC - Le Guaite di Noemi
Venetien
