Riviera Ligure DOP dei Fiori Olivenöl extra vergine 500 ml

Riviera Ligure DOP dei Fiori Olivenöl extra vergine 500 ml

Olivenöl der höchsten Kategorie, das direkt aus Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen wird.

Das extraguerte Olivenöl Riviera Ligure DOP Riviera dei Fiori vom Antico Frantoio di Saguato ist ein hochwertiges Öl, das sanft und ausgewogen, leicht fruchtig und mit einem Nachgeschmack von Mandel und Artischocke ist.
Dieses edle Öl wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Taggiasca-Oliven hergestellt, die leicht unreif und mit der ältesten Methode, nämlich durch manuelles Schütteln, geerntet werden.

Damit das Öl die Zertifizierung der Kontrollstelle erhält, werden die Oliven innerhalb von 24 Stunden geerntet und verarbeitet. Die Ölgewinnung erfolgt kalt bei einer Temperatur von unter 27°C, um die Fruchtigkeit, die Aromen und die Säure von unter 0,5% zu bewahren und zu erhalten.

Riviera Ligure DOP dei Fiori Olivenöl extra vergine 500 ml: Wie wird es hergestellt

Antico Frantoio di Saguato, Ligurien

Inhaltssoffe Riviera Ligure DOP dei Fiori Olivenöl extra vergine 500 ml

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Produkt:
Energie 3389 KJ / 824 kcal
Fette 91,6 g davon gesättigte Fettsäuren 15,2 g
Einfach ungesättigte: 68,1 g
Mehrfach ungesättigte: 8,3 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g
Proteine 0 g
Salz 0 g