Teuto Costa Toscana Rot IGT BIO 2017 750 ml
€ 17,40
Für 750 ml
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Der Teuto Costa Toscana Rosso IGT BIO 2017 von Tenute Lunelli entsteht in Podernovo, wo das Anwesen an der Costa Toscana wieder zu altem Glanz zurückgeführt und von der Familie Lunelli biologisch umgebaut wurde. Es ist ein faszinierender Wein von großer Eleganz, der die toskanische Herkunft des Sangiovese mit dem internationalen Touch von Cabernet und Merlot verbindet. Der Name erinnert an das Volk des Nordens, das zwischen dem 3. und 4. Jahrhundert diese Ländereien eroberte.
Rebsorten: Sangiovese 65%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 5%
Produktionsgebiet: Der Teuto wird aus den besten Trauben der Weinberge des Anwesens gekeltert, die durch das Präzisionslandwirtschaftsprogramm Animavitis ausgewählt wurden.
Bodenart: Die Weinberge befinden sich auf Böden mit einer mittleren Textur, lehmig - tonig, reich an fossilen Muscheln, die rund um den Hügel gelegen sind, auf dem sich die Kellerei befindet, und daher eine 360°-Aussetzung haben.
Erziehungssystem: Sperrgeflecht
Gärtemperatur: Kalte Vorklärung bei 12°C für 36 Stunden. Maximale Gärtemperatur 26°- 28°C in Holz und Stahl.
Mazerationszeit: 15 - 20 Tage.
Reifung: 18 Monate. Tonneaux und große Fässer für den Sangiovese,
Barrique für Merlot und Cabernet Sauvignon.
Verfeinerung: Mindestens 6 Monate in der Flasche.
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Der Teuto Costa Toscana Rosso IGT BIO 2017 von Tenute Lunelli ist ideal zu jeder Mahlzeit und begleitet optimal ein Abendessen mit erdigen Gerichten. Für eine typisch toskanische Kombination, probiere ihn mit Pici al ragù di cinghiale.
Sichtprüfung: Leuchtendes Gewand, von rubinroter Farbe mit guter chromatischer Konzentration.
Geruch: Der Auftakt in der Nase zeigt sofort eine große Reinheit der Aromen, bei denen die dunklen Früchte das wichtigste Element darstellen: Man erkennt die Maulbeere und Kaffeebohnen. Mit der Sauerstoffzufuhr im Glas wird die Frucht nach und nach süßer und reifer, mit Eindrücken von dunkler Kirsche und getrockneten Pflaumen. Ein balsamischer Hauch begleitet und bereichert eine komplexe und faszinierende olfaktorische Vielfalt.
Geschmack: Am Gaumen zeigt der Wein ein ausgezeichnetes geschmackliches Gleichgewicht und ist durch einen feinen und eleganten Tannincharakter gekennzeichnet. Im Abgang treten die Noten von macerierten dunklen Früchten wieder auf, begleitet von einer leichten Würze.
Auszeichnung Gold In 2020
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Di seguito 8 di 848 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
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Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
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giuliano
Ma commande est bien arrivée en France, la chaîne du froid a été respectée. J'ai retrouvé le goût de mon enfance. Merci beaucoup
Monique4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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