Goio 1929 Reis 250 g

Goio 1929 Reis 250 g

Der Riso Goio 1929 ist nichts weniger als der Riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP in der Sorte Sant'Andrea.

Es handelt sich um den einzigen Reis in Italien und der Welt, der gleichzeitig 4 Eigenschaften aufweist.
- Er wird in der Baraggia Biellese und Vercellese angebaut. Einzige DOP für Reis weltweit, das bedeutet Rückverfolgbarkeit und Zertifizierung von Qualität.
- Er wird mit Fruchtfolge angebaut: Nach zwei Jahren Sojabohnen wird Reis gesät. Diese Praxis sorgt dafür, dass der Boden reich an natürlichem Stickstoff und frei von Unkräutern bleibt, wodurch der Einsatz von Herbiziden und Düngemitteln eingeschränkt wird.
- Er wird „trocken“ gesät. Mit der Methode der Direktsaat wird weniger Wasser und Pestizide verwendet: Die Pflanze wächst gesünder, da der Boden und die Pflanze selbst besser mit Sauerstoff versorgt werden.
- Riso Goio wählt, die Verarbeitungsfehler der Reiskörner nahe der 0%-Schwelle zu halten, obwohl die Richtlinien 5% erlauben.

Goio 1929 Reis 250 g: Wie wird es hergestellt

Riso Goio 1929, Piemont

Inhaltssoffe Goio 1929 Reis 250 g

Risotto DOP von Baraggia Biellese und Vercellese

Allergene: keine

Haltbarkeit: 730 Tage

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Produkt

Energie: 344kcal / 1462kj
Fette: 0,6g davon gesättigte Fette 0,09g
Kohlenhydrate: 78,65g davon Zucker 0,20g
Ballaststoffe: 1,5g
Proteine: 5,8g
Salz: 0g