Colli del Basento BIO-EVO-Öl 750 ml
Das Bio-Natives Olivenöl Extra Colli del Basento von La Basentana wird ausschließlich aus Oliven gewonnen, die aus den biologischen Anbauflächen des lucanischen Unternehmens in Calciano, Matera stammen.
Sorten: Ogliarola, Leccino, Carolea.
Ernte- und Produktionsmethoden: Die Oliven werden strikt von Hand von den Bäumen geerntet und in perforierten Kisten zur Ölmühle des Unternehmens gebracht, wo sie innerhalb von 12 Stunden nach der Ernte verarbeitet werden. Die Oliven werden entblättert und gewaschen, dann in Granitsteinmühlen zermahlt, in kontrollierter Atmosphäre bei 24° C gramoliert und mittels kontinuierlicher Kaltpressung extrahiert.
Das gewonnene Öl wird in Edelstahlbehältern aufbewahrt und nach natürlicher Dekantation von einigen Tagen gefiltert.
Chemische und organoleptische Eigenschaften: Die Sorgfalt in den verschiedenen Phasen der Ernte und Verarbeitung verleiht diesem nativen Olivenöl extra eine Premium-Qualität.
Säuregehalt: 0,13% (Ölsäure)
Peroxidzahl: 5,1 meq O2/kg (meq Sauerstoff)
Ingredienti: olive Ogliarola, Leccino, Carolea.
Allergeni: nessuno
100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 822
Valore Energetico Kj 3378
Grassi 92 di cui Acidi Grassi Saturi 14
Carboidrati 0,0 di cui Zuccheri 0,0
Fibre 0,0
Proteine 0,0
Sale 0,0
Das BIO Olivenöl Extra Vergine Colli del Basento von La Basentana (das wir dir auf dieser Seite in einer 750 ml Flasche vorstellen) ist ein Öl mit einer grünen Farbe und goldenen Reflexen, mit Noten von frisch gemähtem Gras und Artischocke. Mit einem feinen Geschmack, intensiv fruchtig und einer leichten Bitterkeit, angenehm pikant und mit Mandelnote im harmonischen Abgang.
Ideal für: frittierte Fische, Fleische oder Fisch als Fingerfood, weiße Saucen wie Mayonnaise, zarte Salate (Feldsalat, Kopfsalat), gedämpfter oder gekochter Fisch, Pfannenrösten für Meeresfische, saure Gemüse, Meeresfrüchte im Salat, Kürbisrisotto, ligurisches Kaninchen, Pasta mit Pesto, Hühnchen in Zitronensauce, frittierte Zucchini- oder Kürbisblüten.
€ 12,00
Für 750ml
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
deutsch
ITALIEN
ITALIEN/EUR✔ Sie haben das Produkt in Ihren Warenkorb gelegt!
Basilikata
