Il Frantoio BIO EVO-Öl 250 ml
Das Bio-Natives Olivenöl Il Frantoio von La Basentana wird ausschließlich aus Oliven aus den biologischen Anbauflächen des lucanischen Unternehmens in Calciano, Matera, gewonnen.
Sorten: Frantoio, Leccino, Majatica.
Ernte- und Produktionsmethoden: Die Oliven werden streng von Hand vom Baum gepflückt und in perforierte Kisten zur eigenen Ölmühle gebracht, wo sie innerhalb von 4 Stunden nach der Ernte gemahlen werden.
Die Oliven werden entblattet und gewaschen, dann unter Granitsteinen gemahlen, in kontrollierter Atmosphäre bei 24° C gramoliert und durch ein kontinuierliches Kaltpressverfahren extrahiert.
Das gewonnene Öl wird in Edelstahlbehältern aufbewahrt, gefiltert nach einer natürlichen Dekantation von einigen Tagen.
Chemische und organoleptische Eigenschaften: Die Sorgfalt in den verschiedenen Ernte- und Transformationsphasen verleiht diesem extra nativem Öl eine Premium-Qualität.
Säuregehalt: 0,13% (Ölsäure)
Peroxidzahl: 5,1 meq O2/kg (meq Sauerstoff)
Ingredienti: olive Frantoio, Leccino, Majatica.
Allergeni: nessuno
100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 822
Valore Energetico Kj 3378
Grassi 92 di cui Acidi Grassi Saturi 14
Carboidrati 0,0 di cui Zuccheri 0,0
Fibre 0,0
Proteine 0,0
Sale 0,0
Das Olivenöl Extra Vergine Il Frantoio BIO von La Basentana (das wir dir auf dieser Seite in einer Flasche zu 250 ml vorstellen) ist ein Öl von grüner Farbe mit goldenen Reflexen, mit Aromen von frisch gemähtem Gras und artischen Noten. Mit einem zarten Geschmack, einem leichten Bitterton, der im Abgang angenehm würzig ist, harmonisch.
Ideal für: Frittierte Seefische, blau gefärbte Fische, Hülsenfruchtcremes, Pesto, weiße Fleischsauce, Fisch in Marinade, Fischsuppe, Caprese mit Tomaten und Mozzarella, Feldsalate und Orangensalate, marinierten Thunfisch, gefülltes Gemüse, Gemüsesuppen, Carpaccio von Fleisch oder Fisch, gekochtes oder gegrilltes Gemüse, Fenchel und rohe Gurken, Salate, gegrilltes Fleisch.
€ 5,50
Für 250ml
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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