Die Vegetarische Paella von Riso Goio ist ein zeitloses Rezept, das für Liebhaber von traditionellen Risottos mit dem riesigen Vorteil der einfachen Zubereitung gedacht ist.
Diese Vegetarische Paella ist in nur 17 Minuten fertig, mit der Zugabe von nur Wasser, gedacht für diejenigen, die nicht so viel Geschick am Herd haben und vor allem für diejenigen, die nicht alle Zutaten zu Hause haben.
Riso Goio hat seinen DOP-Reis mit ausschließlich italienischen dehydratisierten Spitzenprodukten kombiniert, um schnell und einfach qualitativ hochwertige Risottos zuzubereiten.
Riso Goio ist ein Unternehmen, das in der Baraggia Vercellese gelegen ist, insbesondere in der Gemeinde Rovasenda, und seit 1929 DOP-Reis produziert... Gehe zur Übersicht von Riso Goio
Reis aus Baraggia Biellese und Vercellese DOP Sorte Sant'Andrea (79%), pflanzliches Gewürz ohne Glutamat (Salz, Kartoffelstärke, Hefextrakt, Maltodextrine aus Kartoffeln; getrocknete Gemüse: Zwiebel, Karotte, Sellerie, Petersilie, Sonnenblumenöl, Gewürze: Ingwer, Muskatnuss, natürliche Aromen), getrocknete Tomate, getrocknete rote und grüne Paprika, getrocknete Auberginen, vorgekochte Bohnen, vorgekochte Erbsen, getrocknete Zwiebel, Kurkuma, getrockneter Knoblauch, getrocknete Petersilie, Pfeffer.
Glutenfrei. Ohne Konservierungsstoffe, ohne Farbstoffe. Alle Zutaten stammen aus Italien.
Allergene: Sellerie
Nährwerte pro 100g Produkt:
Energie 1461 kJ /349,1 Kcal
Fette 0,9 g davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 75,5 g davon Zucker 5,6 g
Eiweiß 8,5 g
Salz 1,3 g
Die Vegetarische Paella von Riso Goio ist ein köstliches Hauptgericht für 4 Personen.
Um diese Paella optimal zuzubereiten, sind 2 Töpfe und ein wenig Wasser notwendig!
In den ersten Topf den Inhalt des Glases geben.
In einen zweiten Topf die Menge von 3 Gläsern Wasser geben und zum Kochen bringen.
Wenn das Wasser kocht, den Herd unter dem Topf, in den wir unseren Reis gegeben haben, anstellen und den Reis etwa 20 Sekunden anrösten. Das kochende Wasser alles auf einmal hinzufügen und bei mittlerer Hitze 17 Minuten kochen lassen; gelegentlich umrühren; 1 Minute ruhen lassen.
Mit einem Esslöffel Parmigiano Reggiano (es ist eine vegetarische Paella, also ist das erlaubt!) und einem Stück Butter verrühren, heiß servieren.
Die ideale Begleitung ist ein Prosecco oder, im Allgemeinen, ein sanfter, sprudelnder Weißwein mit niedrigerer Alkoholgehalt.
Es scheut die Feuchtigkeit und die Hitze, es muss in trockenen und gut belüfteten Räumen aufbewahrt werden. Direkte Exposition gegenüber sehr intensiven Lichtquellen vermeiden.
Haltbarkeit: 2 Jahre
Warum sind nicht alle für den Herd gemacht und dann ist diese vegetarische Paella die richtige Zutat für jene Abende, an denen wir glänzen wollen, ohne uns zu sehr in der Zubereitung anzustrengen, die dann die gleichen Abende sind, an denen die Flasche Prosecco bereits vor dem Kochen leer ist :)
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Vegetarische Paella 400 g
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