Le-Gumì Perldinkel 500 g

Dieser perlatiertes Dinkel wird in Italien angebaut und von Le-gumì im Vercellese, einem Gebiet mit echter Berufung für den Anbau von Hülsenfrüchten und Getreide, verarbeitet. 

Perlatiertes Dinkel ist ein funktionelles Lebensmittel, das neben der Nahrungsaufnahme eine wohltuende Wirkung auf die Funktionen unseres Körpers hat. Es enthält Regulatoren wichtiger Lebensfunktionen wie Ballaststoffe und antioxidative Substanzen. Es ist reich an Kohlenhydraten, Proteinen, Mineralstoffen und Vitaminen.

Der Verarbeitungsprozess des perlatierten Dinkels ist folgender:
- Reinigung: Entfernung von trockenen Steinen und anderen Fremdkörpern;
- Kalibrierung: Auswahl nach Größe;
- Auswahl: nach spezifischem Gewicht;
- Bürsten: macht das Produkt sauberer und entfernt Staub.

Allergene: Das Produkt enthält Gluten. Es kann auch Spuren von Soja, Senf, Sesam und Lupinen enthalten.
Gesamte Defekte: max. 4%
Nährwerte pro 100g Produkt:
Energie (kcal): 335
Kohlenhydrate (g): 67,1
Proteine (g): 15,1
Fette (g): 2,5
Ballaststoffe (g): 6,8
Haltbarkeit: 24 Monate ab Eingangsdatum der Charge.

Le-Gumì Perldinkel 500 g: Wie wird es hergestellt

Le-gumì, Piemont

Inhaltssoffe Le-Gumì Perldinkel 500 g

Farro

Allergeni: il prodotto contiene glutine. Può contenere anche tracce di soia, senape, sesamo e lupini.

Shelf Life: 24 mesi dalla data di ingresso del lotto.

Nährwerte

Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia (kcal): 335
Carboidrati (g): 67,1
Proteine (g): 15,1
Lipidi (g): 2,5
Fibre (g): 6,8