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Der Fiano di Avellino DOCG 2020 von Cantine Novera ist einer der klassischsten Weine aus Irpinia, ein Weißwein, der auf einem Tisch mit gutem Fisch nicht fehlen darf. Er hat einen Geschmack, der zu jedem Gaumen passt, frisch, weich, zart.
Rebsorte: Fiano di Avellino 100%
Produktionsgebiet: Lapio
Erziehung: Gegenpfosten Erziehung nach Guyot
Höhe: 500 m ü.d.M.
Bodenbeschaffenheit: Tonhaltig-kalkhaltig
Erntezeitraum: Zweite Oktoberdekade. Manuelle Ernte.
Vinifikation: Die Trauben, die zum Zeitpunkt ihrer vollendeten Reife geerntet werden, werden gepresst und der Most wird mit einer kühlen statischen Methode geklärt. Die Fermentation findet in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen statt. Es folgt eine Reifung in der Flasche für einen Zeitraum von drei Monaten.
Jahr: 2020
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Der Fiano di Avellino DOCG 2020 von Cantine Novera passt perfekt zu Fisch-Vorspeisen und -Hauptgerichten, aber auch zu frischen Käsesorten oder Käse mit geringer Reifung ( höchstens 3 Monate).
Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 8-10°C in einem Glas mit mittlerem Öffnungsdurchmesser zu servieren, um eine perfekte Belüftung zu gewährleisten. Es wird empfohlen, die Flasche etwa 15 Minuten vor dem Servieren zu öffnen, um die richtige Belüftung zu ermöglichen.
Ein Wein von strohgelber Farbe, mit intensiven und fruchtigen Aromen. Am Gaumen ist er voll, weich, frisch und anhaltend.
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Di seguito 8 di 855 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Fiano di Avellino DOCG 2020 750 ml
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