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biologicoMartelli - Hartweizen-Spaghetti 500 g

    Pasta Martelli    Typisches Produkt ToskanaToskana

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Verfügbarkeit: Eingehend
Zutatentabelle / Allergene: Cereali contenenti glutine



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Martelli - Hartweizen-Spaghetti 500 g

Gli Spaghetti di grano duro del Pastificio Martelli vengono prodotti con procedimenti lenti e a temperature basse. Un approccio abbandonato dalle produzioni industriali per le lunghe attese e la minor resa, ma che è necessario per esaltare il sapore del grano, l’assorbimento del sugo e aumentarne la digeribilità.

Per creare questa pasta, il pastificio pisano della famiglia Martelli ha usato una selezione dei migliori grani duri italiani, macinata dal Molino Borgioli di Calenzano, in provincia di Firenze.
L’essiccazione segue il metodo tradizionale: temperature inferiori ai 36° C, ventilazione omogenea, umidità sotto controllo, ma soprattutto la maestria degli artigiani pastari che danno forma a delle vere opere d'arte irriproducidibili a livello industriale.

Il risultato finale è una pasta artigianale dall’ottima consistenza, in grado di trattenere sapori e profumi di condimenti delicati regalando al piatto una grande armonia.

Menzionato nella guida Top Italian Food del Gambero Rosso 2023.

Martelli - Hartweizen-Spaghetti 500 g: Wie wird es hergestellt

Pasta Martelli, Toskana

Inhaltssoffe Martelli - Hartweizen-Spaghetti 500 g

Ingredienti: semola di grano duro, acqua.

Nährwerte

Martelli - Hartweizen-Spaghetti 500 g: in der Küche verwenden

Gli Spaghetti di grano duro del Pastificio Martelli sono inimitabili: ogni forchettata è un piacere intenso per il palato. 

Grazie alla loro porosità e alla loro capacità di assorbire aromi e sapori, sono estremamente versatili.

Possono essere utilizzati per sughi semplici, come il classico pomodoro e basilico o aglio, olio e peperoncino, così come per piatti più articolati, come i sughi di pesce o la tradizionalissima carbonara.

Verkostungsnotizen

Martelli - Hartweizen-Spaghetti 500 g: Paarungen

Wie speichert man Martelli - Hartweizen-Spaghetti 500 g In seiner besten Form

Warum mögen wir dieses Produkt?


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Di seguito 8 di 831 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

C* 5/5

La selezione è la qualità dei formaggi é notevole, come anche i salumi. E da un po’ che faccio spesa su questo e-shop e non mi ha mai deluso.

Carlo
CD 5/5

Prodotti raffinati!... esperienza d'acquisto che ripeterò sicuramente!...

Cesarina Diodati
G* 5/5

Prodotti eccellenti, consegna adeguata alle aspettative

GIOVANNA
GS 5/5

Prodotti top

Giuseppe Sciuto
O* 5/5

Come gli altri acquisti prodotti ottimi con imballaggio idoneo ed arrivati nei tempi previsti.

osvaldo
D* 5/5

Ottima azienda spedizione veloce anche sotto il periodo natalizio consiglio

Davide
N* 5/5

Ottimi prodotti e consegna rapida con packaging che garantisce anche il mantenimento della freschezza dei prodotti

Nicola

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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