€ 15,30
Für 450g ca.
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Der gereifte Pecorino Bagnolese mit Rosmarin wird von der Milk Coop aus der Milch der Pecora Malvizza (besser bekannt als Pecora Bagnolese) hergestellt, einer autochthonen irpinischen Rasse, die frei im Halbfreiheitszustand weidet und sich von dem ernährt, was die Natur bietet.
Zutaten: frische Campania-Schafmilch, Salz, Lab, gewürzte Mischungen
Haltbarkeit: 6 Monate
Halbfester Käse, verfeinert mit Evo-Öl, Zwiebel, Knoblauch, Schnittlauch, Pfefferminzkraut, Thymian, Minze, Rosmarin, scharfe Chili.
Allergene: Milch
Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Energia 1572 kj / 475 kcal
Grassi 38 g di cui saturi 22,50 g
Carboidrati 1,2 g di cui zuccheri 0,2 g
Proteine 32 g
Fibre 0,2 g
Sale 1,8 g
Der Pecorino Bagnolese mit Rosmarin ist ein halbfester Käse mit einem umhüllenden Geschmack, der die Düfte der wilden Natur hervorruft. Er eignet sich ideal, um mit Hausbrot und einem Glas körperlichem Rotwein serviert zu werden.
Extravirgin-Olivenöl und frischer Rosmarin bereichern den Geschmack während der Reifung des Pecorino, für etwa 8/15 Monate.
€ 15,30
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