Ziegenkäse 250 g

Ziegenkäse 250 g

Der Ziegenkäse ist ein traditionelles Produkt mit ausgezeichnetem Geschmack, ideal auch für Personen, die laktoseintolerant sind, da Ziegenmilch reich an Milchsäurebakterien und arm an Casein ist, zusätzlich zu der hohen Konzentration von Eisen und Calcium.

Ziegenmilch ist nährstoffreich und daher für die Säuglingsernährung geeignet, ohne die entzündungshemmenden Eigenschaften und die Vorteile seines Verzehrs zu vernachlässigen: die Fähigkeit, die Verdauung zu erleichtern, die Knochen zu stärken, die Herzgesundheit zu verbessern und das reibungslose Funktionieren des Immunsystems und des Metabolismus zu fördern.

Der von Milk Coop angebotene Ziegenkäse gilt als Km 0, da die Ziegenmilch von einem der Mitglieder der Genossenschaft stammt, deren Saanen- und Camosciata-Ziegen in den Gebieten von Gesualdo (AV) weiden.

Zutaten: Frische Ziegenmilch aus Kampanien, Salz, Lab
Weichkäse mit einer Reifezeit von 8 bis 12 Monaten

Allergene: Milch
Nährwerte pro 100g Produkt
Energie 1111 kj / 268 kcal
Fette 21,10 g davon gesättigte 13,30 g
Kohlenhydrate 0,9 g davon Zucker 0,3 g
Proteine 184,5 g
Ballaststoffe 0 g
Salz 0,6 g
Haltbarkeit: 6 Monate (die Charge entspricht dem Produktionsdatum)

Ziegenkäse 250 g: Wie wird es hergestellt

Milk Coop, Kampanien

Inhaltssoffe Ziegenkäse 250 g

Ingredienti: Latte fresco ovino campano, sale, caglio

Allergeni: latte

Shelf Life: 6 mesi (il lotto coincide con la data di produzione)

Nährwerte

Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Energia 1111 kj / 268 kcal
Grassi 21,10 g di cui saturi 13,30 g
Carboidrati 0,9 g di cui zuccheri 0,3 g
Proteine 18,5 g
Fibre 0 g
Sale 0,6 g