€ 15,15 Für 500ml
Olivenöl der oberen Kategorie, das direkt aus den Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen wird.
Es handelt sich um ein 100% reines Olivenöl aus der Sorte Nocellara del Belice, einer der am meisten geschätzten und renommierten Sorten Siziliens. Unser EVO-Öl hat einen sehr niedrigen Gehalt an Säure und Peroxiden, es ist rein, da es ausschließlich aus unseren Olivenhainen stammt und wird Sie mit seinem ausgeprägten, aber ausgewogenen Charakter überraschen, der die mittlere Fruchtigkeit harmonisch mit bitteren und pikanten pflanzlichen Noten auswuchtet. Der Nachgeschmack ist frisch und anhaltend.
Es ist IGP-zertifiziert (Geschützte Geografische Indikation) Sizilien, eine im Jahr 2016 von der Europäischen Union anerkannt geschützte geografische Bezeichnung, die sich auf das extra vergine Olivenöl bezieht, das aus Oliven, die in den Gemeinden Siziliens geerntet werden, und gemäß dem Regelwerk produziert wird, was ein Synonym für Qualität und Rückverfolgbarkeit ist.
Nährwerte pro 100g Produkt
Energie: 900 kcal - 3700 kJ
Fette: 100g davon gesättigte Fettsäuren: 18,6g
Kohlenhydrate: 0g davon Zucker: 0g
Eiweiße: 0g
Salz: 0g
Haltbarkeit: 18 Monate ab Abfüllung
Es eignet sich roh hervorragend zum Anrichten von gemischten Salaten, gekochtem Gemüse und Pflanzenteilen, Hülsenfrüchten, rohem Fisch, um deren Aromen zu betonen, ohne sie jedoch zu überdecken. In der Küche ist es perfekt für die Würzung von Hauptgerichten und Braten.
€ 15,15
Für 500ml
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