Um die Soße mit Muscheln vorzubereiten, verwenden wir nur die frischesten und ausgewählten Muscheln Venerupis decussata. Das Rohmaterial wird in offenem Meer, weit entfernt von Verunreinigungsquellen und in als Kategorie A klassifizierten Meeresgewässern (der höchsten Qualitätsstufe) gesammelt, tendenziell vor der Küste der Riviera del Conero.
Zutaten: Tomate (100% italienisch) 50%, Muscheln mit Schale (Venerupis decussata) 40%, Weißwein (Sulfite), Olivenöl extra vergine, Knoblauch, Petersilie, Salz, Pfeffer, Chili.
Keine Zusatzstoffe vorhanden, GLUTENFREI
Durchschnittliche NÄHRWERTANGABEN PRO 100 g
Energie: 101,21 kcal
Fette: 6,4 g davon GESÄTTIGTE: 1,0 g
Kohlenhydrate: 3,9 g davon Zucker: 1,3 g
Proteine: 6,4 g
Salz: 1,7 g
Ingredienti: Pomodoro (100% italiano) 50%, Vongole con guscio (Venerupis decussata) 40%, vino bianco (solfiti), olio extravergine di oliva, aglio, prezzemolo, sale, pepe, peperoncino.
Additivi non presenti, SENZA GLUTINE
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g
Energia: 101,21 kcal - 422,87 kj
Grassi: 6,4 g di cui SATURI: 1,0 g
Carboidrati: 3,9 g di cui Zuccheri: 1,3 g
Proteine: 6,4 g
Sale: 1,7 g
Für die Zubereitung der Soße wird eine Basis aus EVO-Öl, Knoblauch, Petersilie, ein wenig Chili und anschließend fügen wir eine 100 % italienische Tomatensauce hinzu, die eine konsistente Konsistenz verleiht.
Die Venusmuscheln werden separat geöffnet, indem sie mit Weißwein abgelöscht werden, und anschließend werden sie ohne Schale in die Soße gegeben.
Im Einklang mit dem traditionellen Rezept wird das Kochwasser der Venusmuscheln gefiltert und anschließend verwendet, um die Soße zu würzen, ohne dass künstliche Aromen hinzugefügt werden.
Erhitze die Soße bei niedriger Hitze für ein paar Minuten, bevor du sie mit dem Gericht vermischst, das du würzen möchtest. Welche Pasta empfehlen wir? Natürlich Spaghetti, wir bevorzugen dicke Spaghetti und guten Appetit!
€ 14,10
Für 350g
Di seguito 8 di 857 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Tutto ok
Fabio
La qualità del formaggio ed il confezionamento sono ottimi. Tuttavia acquistando le pezzature piccole + le spese di trasporto il prodotto diventa costoso
Pannerone di Lodi 200 gr.
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Rote Sauce mit Venusmuscheln 350g
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