€ 10,50
Für 300g ca.
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Dieser Monte Veronese DOP d'Allevo / 25-36 Monate, aus halbgekochter Masse, wird ausschließlich aus rohmilch teilentrahmt hergestellt. Die lange Reifung und Verfeinerung ermöglichen es der Rinde, hart und dick zu werden.
Der Käse hat ein fehlendes oder verstreutes Lochbild und zeigt sich mit einer mehr oder weniger intensiven strohgelben Farbe.
Es ist ein Käse, der sich hervorragend eignet, um das ganze Jahr über köstliche Rezepte zu kreieren. Im Winter empfehlen wir, ihn über einen schönen Teller Polenta in Flocken zu schneiden oder um Gemüse überbacken im Ofen zu würzen.
Aufgrund der langen Reifung kann er gerieben werden und zur Verfeinerung von Risottos oder Pasta verwendet werden. Hervorragend für einen sommerlichen Aperitif, begleitet von Birnenmarmelade und herzhaften Crostini.
Wenn Sie auch ein gutes Glas dazu reichen möchten, passt der Monte Veronese DOP d'Allevo / 25-36 Monate hervorragend zu strukturierten oder gereiften Rotweinen oder zu süßen oder verstärkten Weinen.
€ 10,50
Für 300g ca.
Di seguito 8 di 852 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir CorbariNegozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr WolfMolto contenta e grazie per la disponibilità
ParvatiOttimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
EnzoPrompt efficient delivery of goods as ordered.
David McTutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
FrancescoLes produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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