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biologicoNegroamaro Rosso IGP „Bibèo“ - Tenuta Pere Rosse

    Tenuta Pere Rosse    Typisches Produkt ApulienApulien

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Verfügbarkeit: Hervorragend
Bezeichnung: Negroamaro IGP
Jahr: 2020
Zutatentabelle / Allergene: Solfiti superiori a 10 mg/L



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Negroamaro Rosso IGP „Bibèo“ - Tenuta Pere Rosse

Epoca vendemmia: inizio ottobre

Vinificazione e maturazione


Pigiatura molto morbida e leggera, questa fase è immediatamente seguita dalla pressatura. Fermentazione, a temperatura controllata. La successiva maturazione avviene in cisterne di acciaio per 7 mesi e affinamento in bottiglia per 5 mesi.

Gradazione alcolica: 13% vol

Negroamaro Rosso IGP „Bibèo“ - Tenuta Pere Rosse: Wie wird es hergestellt

Tenuta Pere Rosse, Apulien

Inhaltssoffe Negroamaro Rosso IGP „Bibèo“ - Tenuta Pere Rosse

Vitigno Negroamaro

Nährwerte

Negroamaro Rosso IGP „Bibèo“ - Tenuta Pere Rosse: in der Küche verwenden

Verkostungsnotizen

Colore rosa corallo brillante, caratterizzato da un bouquet di ciliegia e frutti di bosco.

Negroamaro Rosso IGP „Bibèo“ - Tenuta Pere Rosse: Paarungen

Si abbina bene a carni rosse e selvaggina, formaggi stagionati. Primi e secondi a base carni rosse tipici del territorio.

Wie speichert man Negroamaro Rosso IGP „Bibèo“ - Tenuta Pere Rosse In seiner besten Form

Warum mögen wir dieses Produkt?


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