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biologicoMonte Veronese DOP d'Allevo/12-18 Monate Malga Presidio Slow Food Halbform

    Agriform SCA    Typisches Produkt VenetienVenetien

139,50 Für mezza forma 4,5/5 kg

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Zutatentabelle / Allergene: Latte



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Monte Veronese DOP d'Allevo/12-18 Monate Malga Presidio Slow Food Halbform

È un formaggio semplicemente emozionante e raro. Stagionato fino a 18 mesi viene prodotto solo con latte estivo dai pascoli di alta montagna sui Monti Lessini veronesi.

Molto duro da tagliare a scaglie è ricco di profumi di mieli, frutta secca, burro fuso, erbe aromatiche, zenzero.

Grande intensità al palato con una bella cremosità e piacevolezza nel finale di mandorle tostate e spezie dolci. 

Monte Veronese DOP d'Allevo/12-18 Monate Malga Presidio Slow Food Halbform: Wie wird es hergestellt

Agriform SCA, Venetien

Inhaltssoffe Monte Veronese DOP d'Allevo/12-18 Monate Malga Presidio Slow Food Halbform

Nährwerte

Monte Veronese DOP d'Allevo/12-18 Monate Malga Presidio Slow Food Halbform: in der Küche verwenden

Formaggio da degustare anche da solo a fine pasto con un ottimo grande vino rosso. Noi consigliamo un grande Amarone della Valpolicella DOCG.

Ma si presta molto bene in abbinamento anche con mieli di castagno e di tarassaco con vini passiti e recioti da uve bianche.

Si possono raggiungere abbinamenti che sprigionano emozioni indimenticabili.

Verkostungsnotizen

Monte Veronese DOP d'Allevo/12-18 Monate Malga Presidio Slow Food Halbform: Paarungen

Wie speichert man Monte Veronese DOP d'Allevo/12-18 Monate Malga Presidio Slow Food Halbform In seiner besten Form

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139,50 Für mezza forma 4,5/5 kg


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