Dieser Soave DOC von 2021, produziert von der Landwirtschaf Sandro De Bruno, wächst auf den vulkanischen Hügeln zwischen Roncà und Montecchia di Crosara in der Provinz Verona. Dank der vulkanischen Böden, die die Weinberge beherbergen, gibt die Traube angenehme mineralische und salzige Noten weiter, die sich mit fruchtigen, zitrusartigen und aromatischen Kräutern abwechseln. Es ist ein Wein mit einem frischen und umhüllenden Charakter.
Alkoholgehalt: 12,5%
Rebsorten: Garganega 100%
Der Soave DOC aus dem Jahr 2021, produziert von der Landwirtschaft Sandro De Bruno, wird in der Region Roncà - Montecchia (VR) auf den vulkanischen Hügeln in der Provinz Verona in einer Höhe von 80 bis 150 Metern über dem Meeresspiegel hergestellt. Es handelt sich um 100 % Garganega-Trauben, die auf einem perfekten Boden wachsen, der zur Kultivierung geeignet ist, da er vulkanischen Ursprungs ist. Das Alter der Weinreben beträgt etwa 30 Jahre, und ihre Erträge pro Hektar liegen bei 110 q.li.
Produktion: 40.000 bt
Das Weingut Sandro de Bruno, geleitet von Sandro Tasoniero und seiner Frau Marina Ferraretto, wurde im Jahr 2002 mit dem Ziel gegründet, Weine zu produzieren, die das Potenzial des Gebiets bestmöglich repräsentieren , in dem sie entstehen... Zur Weinkartenauskunft von Sandro De Bruno
Soave doc Sandro De Bruno: Aperitifs und Cicchetti
Perfekt als Aperitif in Kombination mit leckeren Fisch-Cicchetti wie Sarde in saor und Avocado-Salmontartine. Er passt auch hervorragend zu Mittag- oder Abendessen und begleitet am besten Vorspeisen wie ein Risotto mit Meeresfrüchten oder Hauptgerichte wie Poke mit Lachs und Avocado oder zweite Gänge wie Filetto di Orata al Cartoccio.
Dieser Soave DOC aus dem Jahr 2021, der vom landwirtschaftlichen Betrieb Sandro De Bruno hergestellt wird, zeigt sich in leuchtendem strohgelb mit grünlichen Reflexen und guter Konsistenz. Er überrascht mit seiner Intensität und seinen klaren Aromen, die sich in fruchtigen Noten von Mandeln, gelbem Pfirsich und Limette ausdrücken, begleitet von floralen Nuancen von Lindenblüten, Akazie und Narzisse. Deutlich mineralische Empfindungen wechseln sich mit Anklängen von Salbei und Thymian, leichten Noten von zartem Honig und mediterraner Macchia ab. Der Geschmack ist trocken und elegant umschmeichelnd, in perfektem Gleichgewicht zwischen der ausgeprägten Salzigkeit und der einladenden zitrusartigen Frische.
Unser Koch empfiehlt: Carpaccio vom Schwertfisch, Zitronen-Vinaigrette und Kräuter-Crostini
€ 18,00
Für 750ml
Di seguito 8 di 850 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Soave Doc - Sandro De Bruno
Venetien
