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biologicoGewürzter Pecorino Birbo 200g

    Fosse Brandinelli    Typisches Produkt Emilia RomagnaEmilia Romagna

16,00 Für 200g ca.

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Zutatentabelle / Allergene: Latte



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Gewürzter Pecorino Birbo 200g

Formaggio di latte pecorino stagionato 20 mesi a temperatura ed umidità controllata e per ulteriori 4 mesi, senza ossigeno, all’interno delle antiche fosse malatestiane di Fosse Brandinelli a Sogliano al Rubicone.

Gewürzter Pecorino Birbo 200g: Wie wird es hergestellt

Fosse Brandinelli, Emilia Romagna

Inhaltssoffe Gewürzter Pecorino Birbo 200g

Latte di pecora, sale, caglio.

Nährwerte

Energia 2005 KJ/484 kcal
Grassi 41,20g di cui acidi grassi saturi 30,30g
Carboidrati <0,1g di cui zuccheri <0,1g
Proteine 28,21g
Sale 1,18g

Gewürzter Pecorino Birbo 200g: in der Küche verwenden

Formaggio da tavola da consumare previa asportazione della crosta.

Verkostungsnotizen

Esternamente ambrato, con un cuore dal colore paglierino e una pasta a cristalli; un gusto intenso e piacevolmente equilibrato, perfetto per veri intenditori.

Gewürzter Pecorino Birbo 200g: Paarungen

Wie speichert man Gewürzter Pecorino Birbo 200g In seiner besten Form

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