Käse aus 20 Monate gereifter Schafsmilch bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit und zusätzlich 4 Monate, ohne Sauerstoff, in den alten malatestianischen Gruben von Fosse Brandinelli in Sogliano al Rubicone.
Schafsmilch, Salz, Lab.
Energie 2005 KJ/484 kcal
Fette 41,20g davon gesättigte Fettsäuren 30,30g
Kohlenhydrate <0,1g davon Zucker <0,1g
Proteine 28,21g
Salz 1,18g
Tischkäse, der nach Entfernung der Rinde verzehrt werden kann.
Äußerlich bernsteinfarben, mit einem strohgelben Herzen und einer kristallinen Textur; ein intensiver und angenehm ausgewogener Geschmack, perfekt für echte Kenner.
€ 16,00
Für 200g ca.
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Gewürzter Pecorino Birbo 200g
Emilia Romagna
