Die Penne Rigate der Corte del Dome repräsentieren das toskanische Kunsthandwerk, das Tradition und Innovation in der Pasta-Herstellung vereint.
Die Verarbeitung der Penne Rigate ist ein Ritual, das die jahrhundertealte Tradition des toskanischen Handwerkers ehrt, der sein Leben der leidenschaftlichen und engagierten Anbau von Weizen gewidmet hat.
Sie beginnt mit der Auswahl der besten Weizenkörner, die mit Sorgfalt und Respekt angebaut werden, bis hin zur Bronzeformung: eine antike Technik, die der Pasta eine raue und poröse Oberfläche verleiht, die nützlich und essenziell ist, um den Penne zu helfen, jede Nuance des Geschmacks der ausgewählten Saucen festzuhalten und zu umarmen.
Schließlich wird die Pasta nach der Bronzeformung einem langsamen Prozess der natürlichen Trocknung unterzogen. Der Respekt vor den natürlichen Zeitrahmen ermöglicht es, die wohltuenden Eigenschaften des Weizens bestmöglich zu bewahren und seinen authentischen Geschmack sowie die sämige Konsistenz zu erhalten.
Corte del Dome ist nicht nur eine gastronomische Marke, sondern eine wahre Ikone eines viel umfassenderen Projekts: eine einzigartige kulinarische Reise, bei der Tradition und Exzellenz perfekt aufeinandertreffen. Das Ziel der Reise? Gehe zur Seite von Corte del Dome
Hartweizengrieß, Wasser. Anbauland des Weizens: Italien - Mahlland: Italien.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energiegehalt: 1455 kj/ 343 kcal
Kohlenhydrate: 71 g davon Zucker 3 g
Proteine: 12 g
Die Penne Rigate della Corte del Dome verkörpern die Quintessenz des toskanischen Handwerks, indem sie gekonnt jahrhundertealte Tradition mit der ständigen Suche nach Exzellenz verbinden. Es ist nicht nur Pasta, sondern eine Erzählung, die in einem fruchtbaren Land verwurzelt ist, wo der Weizen üppig unter dem aufmerksamen Blick von Landwirten wächst, die ihr Leben der leidenschaftlichen und engagierten Anpflanzung von Weizen gewidmet haben.
Die ideale Kombination für diese Penne Rigate?
Chef Marco Stabile ist der Meinung, dass die perfekte Sauce für die Penne Rigate der Ragù Toscano ist. Stimmst du zu?
Jedes Mal, wenn wir die Kombinationen probieren, die der Koch Marco Stabile vorschlägt, verstehen wir, warum es zu Beginn der Zusammenarbeit für Corte del Dome entscheidend war, das Duett von Pasta und Sauce einzuführen!
€ 5,70
Für 500g
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Penne Rigate - toskanische handwerkliche Pasta 500g
Toskana
