Malga Novezza gewürzt 300 g: Preis und Online-Verkauf

Malga Novezza gewürzt 300 g

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Zutatentabelle / Allergene: Latte

Malga Novezza gewürzt 300 g

Die Flora der Wiesen in der Lessinia gilt als eine der besten in Europa und das dank der Nähe zum Gardasee. Die Alpkäse aus diesen Regionen sind besonders aromatisch und gelb. Der Malga Novezza wird ausschließlich aus Sommermilch von Alpen, die sich zwischen diesen Bergen und Wiesen befinden, hergestellt.

Gereift von 4 bis 12 Monaten. Der Geschmack ist intensiv, süß, salzig, mit einem schönen Eindruck von Trockenfrüchten und einem Finale von Mandelmilch. Sehr cremig im Gaumen.

La Casara Roncolato, Venetien

Inhaltssoffe Malga Novezza gewürzt 300 g

Latte vaccino pastorizzato di malga, caglio, fermenti lattici, sale. Crosta non edibile. Origine del latte: ITALIA

Allergeni: latte

Nährwerte

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 357kcal / 1494kj
Grassi: 28,44g di cui saturi 13,9g
Carboidrati: 0,2g di cui zuccheri 0,2g
Proteine: 25g
Sale: 1,6g

Malga Novezza gewürzt 300 g: in der Küche verwenden

Ideal, um ihn in Flocken am Ende der Mahlzeit zu servieren, oder gerieben über pürierte Hülsenfrüchte. Er passt gut zu Senf und Edelkastanienhonig, Löwenzahn und mit einem Tropfen Honig.

Ein wichtiger und leicht weicher Rotwein, wie zum Beispiel Amarone della Valpolicella oder Merlot; auch gut mit aromatischen süßen Dessertweinen.