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biologicoBagoss di Bagolino Presidio Slow Food 300 g

    Azienda Agricola Buccio Mario    Typisches Produkt LombardeiLombardei

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Verfügbarkeit: Hervorragend
Zutatentabelle / Allergene: Latte



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Bagoss di Bagolino Presidio Slow Food 300 g

Wie gut dieser Bagoss-Käse ist! Und wie schön er mit seiner leuchtend gelben Paste aussieht! Ein Wunder der Natur? Nein, eine uralte Tradition, die die Verwendung von Safran in der Käsemasse vorsieht.

Hergestellt im Dorf Bagolino, in den Brescia-Bergen, nur aus Alm-Milch. Er ist halbfest und wird normalerweise mindestens 24 Monate gereift. Er hat ein typisches Aroma und eine sehr kompakte Paste. Woher kommt der Name? Vom Namen, den die Einwohner von Bagolino, Bagossi, erhalten.

Bagoss di Bagolino Presidio Slow Food 300 g: Wie wird es hergestellt

Azienda Agricola Buccio Mario, Lombardei

Inhaltssoffe Bagoss di Bagolino Presidio Slow Food 300 g

Latte vaccino crudo, caglio in polvere, zafferano e sale marino.

Nährwerte

Bagoss di Bagolino Presidio Slow Food 300 g: in der Küche verwenden

Es ist ein unglaublicher Tischkäse, der zusammen mit grobem und heißem Polenta, direkt aus dem Kessel, gegessen werden kann.
Zu diesem großen Käse passen auch klassische Schaumweine, wie zum Beispiel ein schöner Franciacorta, oder mittelgewichtige Rotweine und, wenn die Reifung hoch ist, auch Amarone oder Barolo.

Für den Versand verpacken wir ihn vakuumiert und legen ihn in eine Thermoverpackung, damit der Käse in bestem Zustand ankommt, um genossen zu werden!

Verkostungsnotizen

Sapore intenso talvolta leggermente piccante. Ha aroma persistente, di frutta secca, floreale.

Bagoss di Bagolino Presidio Slow Food 300 g: Paarungen

Wie speichert man Bagoss di Bagolino Presidio Slow Food 300 g In seiner besten Form

Warum mögen wir dieses Produkt?


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Di seguito 8 di 848 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

DM 5/5

Prompt efficient delivery of goods as ordered.

David Mc
F* 5/5

Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.

Francesco
TV 5/5

Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...

Très bon vendeur
GL 5/5

Fair prices, good quality, excellent service. Will return!

Gert L
PR 5/5

Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari

Punto di riferimento per prodotti rari.
G* 5/5

i prodotti sono squisiti

giuliano
M* 5/5

Ma commande est bien arrivée en France, la chaîne du froid a été respectée. J'ai retrouvé le goût de mon enfance. Merci beaucoup

Monique

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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