Der Pecorino di Fossa entsteht in den mythischen Fossae im Bezirk Rubicone in Forlì, in der Romagna. Die besondere Reifung ist eine jahrhundertealte Tradition dieser Regionen und führt zur Schaffung von hochwertigen und renommierten Produkten.
Für Sie haben wir den Pecorino di Fossa von Fosse Venturi ausgewählt, dem Hersteller, der die besten Leistungen vorweisen kann und eine lange Tradition von Prestige hat.
Diese Fossa sind große Hohlräume im Felsen und hier werden die Formen für 90-100 Tage gelagert. Die Schafskäse reichern sich auf diese Weise mit typischen und einzigartigen Aromakomponenten an: Sie werden schmackhaft und süß, mit einer besonderen Festigkeit und cremig im Mund.
Die seltsame und unregelmäßige Form dieser Käsesorten ist darauf zurückzuführen, dass sie übereinander gestapelt und daher mindestens drei Monate in der Fossa zusammengedrückt wurden.
Latte di pecora italiano pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. Crosta non edibile
Allergeni: latte
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 411kcal / 1707kj
Grassi: 33g di cui saturi 23g
Carboidrati: 1g di cui zuccheri 0g
Proteine: 28g
Sale: 1,3g
Der Pecorino di Fosse Venturi (den wir Ihnen auf dieser Seite in voller Form von ca. 1 kg präsentieren) ist ein Käse zum Essen am Ende der Mahlzeit mit fruchtiger Mostarda oder mit Castagnahonig oder auch Waldhonig.
Sehr gut auch mit Honigtau.
Zu kombinieren mit strukturierter Weißwein und passito oder mit vollmundigen Rotweinen.
€ 65,00
Für forma intera 1kg ca.
Di seguito 8 di 854 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia CandianPerfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
CancianiLa qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir CorbariNegozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr WolfMolto contenta e grazie per la disponibilità
ParvatiOttimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
EnzoPrompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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