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Der Montefalco Sagrantino DOCG aus dem Weingut Bocale vereint perfekt aromatische Ausdruckskraft, Struktur und natürliche Eleganz. Mit großem Charakter und Persönlichkeit entfaltet er sein volles Potenzial mit der richtigen Reifedauer. Die Flaschen sind alle nummeriert.
Rebsorten: Sagrantino 100%.
Ernte: drittletzte Oktoberwoche. Handernte.
Vinifikation: Mazeration von mindestens 40 Tagen ausschließlich mit natürlichen Hefen. Wein, der keiner Stabilisierung oder Filtration unterzogen wurde. Eine mögliche Sedimentbildung gilt als Garant für Echtheit.
Reifung: in Eichenfässern für 24 Monate und in der Flasche für 12 Monate.
Alterung: Wein, der mindestens 10 – 15 Jahre reifen kann.
Jahr: 2016
Alkoholgehalt: 15,5 %
Der Montefalco Sagrantino DOCG aus dem Weingut Bocale ist hervorragend in Kombination mit aromatischen ersten Gängen wie Gnocchi mit Sagrantino, zu Braten und Grillgerichten sowie zu gereiften Käsesorten.
Farbe: intensives rubinrot mit leichten violetten Reflexen.
Aroma: typische Düfte von Brombeeren, Johannisbeeren und mediterraner Macchia, mit würzigen und vanilligen Noten.
Geschmack: Wein mit großem Körper, mit dichten und gut geschliffenen Tanninen, präsentiert einen langen und anhaltenden Abgang, der für die Sorte typisch ist.
Serviertemperatur: 18-20°C
Auszeichnung Rosso In 2020
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Di seguito 8 di 855 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Montefalco Sagrantino DOCG 2016 750 ml
Umbrien
