Rosmarinhonig 250 g

Der Rosmarinhonig  ist ein wahres Wundermittel, das viele deiner Gerichte begleiten wird.

Haltbarkeit und Lagerbedingungen: 36 Monate ab dem Verpackungsdatum. Das auf dem Etikett angegebene Datum zeigt den Monat Juni für das erste Halbjahr und Dezember für das zweite Halbjahr des dritten Jahres nach dem Verpackungsdatum.
An einem trockenen, kühlen Ort und vor Licht geschützt aufbewahren.

Verarbeitungsprozess: Das Produkt, das bei Ankunft entsprechend kontrolliert, analysiert und ausgewählt wird, wird in einer Heißkammer bei einer Temperatur unter 45°C verflüssigt, gefiltert, homogenisiert und verpackt.

Chemisch-physikalische Eigenschaften
Feuchtigkeit <18%
Diastatischer Index >8 u.d./g
Zuckergehalt >65%
Saccharosegehalt <5%
Unlösliche Substanzen in Wasser <0,1%
HMF (Hydroxymethylfurfural) <40 mg/kg
Säuregehalt <40 meq/kg
Asche <0,6%
pH 4.0 ±0.5

Rosmarinhonig 250 g: Wie wird es hergestellt

L'Ape di Gardin, Venetien

Inhaltssoffe Rosmarinhonig 250 g

Shelf life: 36 mesi dalla data di confezionamento

Nährwerte

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 1374/323 kj/kcal
Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 80,4 g di cui zuccheri 80,1 g
Proteine 0,4 g
Sale 10 mg