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€ 108,00
Für Metà sottovuoto 1,6/2 kg
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La Bresaola Punta d'Anca BIO del Salumificio Sosio (che in questa pagina vi presentiamo in metà forma da 1,9kg circa) è un salume molto nutriente, in assoluto il più povero di grassi, ricco di proteine, di ferro, sali minerali, vitamine ed è altamente digeribile: l’ideale per chi è a dieta e non vuole rinunciare al gusto. È un ingrediente duttile, che consente combinazioni fantasiose e l’invenzione di piatti raffinati, nonché antipasti e spuntini di rapida e facile preparazione. Piacevole anche per involtini con formaggi quali caprini freschi o mediamente stagionati. Ottimo in abbinamento con vini bianchi freschi come Lugana, Soave, Custoza o Fiano.
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Für Metà sottovuoto 1,6/2 kg
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