Bio-Parmigiano Reggiano DOP 24 Monate 200 g
€ 7,50
Für 200g ca.
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Ein hochwertiger Parmigiano Reggiano DOP BIO, gereift 24 Monate. Er gilt als der "König der Käse" und wird noch wie vor acht Jahrhunderten auf natürliche handwerkliche Weise hergestellt. Es ist eines der wenigen Lebensmittel, die vollständig natürlich ohne jegliche Zusatzstoffe hergestellt werden: nur Milch, Lab und wenig Salz.
Der Parmigiano Reggiano ist der einzige Käse, der ohne Zusatzstoffe eine >lange Reifung ertragen kann, die seine organoleptischen Eigenschaften hervorhebt. Calcium, Phosphor und Aminosäuren sind die Hauptnährstoffe, die ihn zu einem nahrhaften Lebensmittel mit leicht assimilierbaren Substanzen machen und somit für die Ernährung aller geeignet ist, beginnend von der frühesten Kindheit.
Seine Produktion ist gesetzlich geregelt und kontrolliert durch den Consorzio di Tutela del Parmigiano Reggiano. Die Verwendung von Rohmilch, der Ausschluss von Zusatzstoffen, der Einsatz von natürlichen Milchsäurebakterien und die Reifung von mindestens 12 Monaten sind die grundlegenden Elemente für die Anerkennung der D.O.P. (geschützte Ursprungsbezeichnung, anerkannt von der Europäischen Union).
Latte*, sale, caglio (* prodotto biologico)
Allergeni: latte
Shelf-life: 180 giorni
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 402kcal / 1671kj
Grassi: 30g di cui saturi 20g
Carboidrati: 0g di cui zuccheri 0g
Proteine: 32g
Sale: 1,6g
Der Parmigiano Reggiano DOP BIO 24 Monate in Portionen zu 200g ist ideal für große Veranstaltungen und Zeremonien, aber auch jeden Tag auf unseren Tafeln.
Unübertroffen gerieben als Gewürz für Gerichte aus Nudeln, Reis und Suppen, auch die Kruste kann beim Kochen von Minestronen und Gemüsesuppen hinzugefügt werden; außergewöhnlich in dünnen Blättern auf Carpaccio von Fisch oder Fleisch, oder auf Rinderbraten, mit Rucola und einem Schuss Olivenöl extra vergine.
Ausgezeichnet alleine gegessen als Snack oder kombiniert mit getrockneten Früchten, Nüssen, Haselnüssen, getrockneten Feigen, getrockneten Pflaumen und Honig.
Um die Gaumen der anspruchsvollsten Feinschmecker zu erfreuen, ist er außergewöhnlich mit Balsamico-Essig aus Modena.
€ 7,50
Für 200g ca.
Di seguito 8 di 848 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano
Ma commande est bien arrivée en France, la chaîne du froid a été respectée. J'ai retrouvé le goût de mon enfance. Merci beaucoup
Monique4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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