Gerollter Speck ohne Schale mit Knoblauch 3 kg

Gerollter Speck ohne Schale mit Knoblauch 3 kg: in der Küche verwenden

Die gerollte Bauchfleisch ohne Schwarte und mit Knoblauch von Salumificio Pedrazzoli ist vor allem eine ausgezeichnete Wurst, die sich gut für ein Wurstbrett eignet. Sie wird sowohl serviert, am besten mit hartem Brot, als auch in Kombination mit einigen Scheiben reifer Birne, die hilft, den Gaumen zu reinigen. Die Verwendung in der Küche ist vielseitig: zum Beispiel in Würfeln für besondere Soßen zu regionalen Pasta. Die Kombination mit jungen roten Weinen, auch lebhaften oder spritzigen, wie Oltrepò Pavese Bonaria, ist hervorragend.

VERKOSTUNG

Dieser Speck hat eine lebhafte rote Farbe, durchzogen von Weiß, und verströmt einen leichten Duft mit süßem Aroma. Sein Geschmack ist leicht und delikat.

Verkostungsnotizen

Gerollter Speck ohne Schale mit Knoblauch 3 kg: Paarungen

Wie speichert man Gerollter Speck ohne Schale mit Knoblauch 3 kg In seiner besten Form

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