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Vorgekochtes gelbes Papierfilet

Salumificio Pedrazzoli

Vorgekochtes gelbes Papierfilet

Fleisch

14,50 / 500/600g ca.

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biologicoIl Pampano — natürlich gekochtes Schienbein

    Salumificio Pedrazzoli    Typisches Produkt LombardeiLombardei

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Verfügbarkeit: Eingehend
Zutatentabelle /



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Il Pampano — natürlich gekochtes Schienbein

Typisches Aroma mit süßem Duft
Durchschnittliches Gewicht 600g
Kochen in Wasser ohne Hülle mit natürlichem Gewichtsverlust
Frei von Milchderivaten
Frei von Geschmacksverstärkern
Enthält keinen Zuckerzusatz
Glutenfrei
Haltbarkeit 120 Tage
 

Il Pampano — natürlich gekochtes Schienbein: Wie wird es hergestellt

Salumificio Pedrazzoli, Lombardei

Pedrazzoli hat diese Luxuslinie denjenigen gewidmet, die Exzellenz suchen, indem sie Produkte von höchster Qualität mit einem einzigartigen Design und Look kombinieren. Q+ ist eine Kollektion von Extraproducten, weil sie die Werte der traditionellen Wurstwaren repräsentiert, die Philosophie des gesunden Essens verkörpert und die Tugenden eines Landes erzählt, das reich an Gefühl und Aromen ist.
Für diese Linie verwendet die Familie Pedrazzoli sehr gereifte Fleischsorten von Schweinen über 200 kg und mit einer garantierten Mindestreifung. Alle Produkte wurden auch so konzipiert, dass sie echte Geschenke für Anlässe oder besondere Feiern werden können.
Große italienische Köche und Fachzeitschriften haben Initiativen zur Aufwertung dieser einzigartigen Salami in Italien gewidmet.

Inhaltssoffe Il Pampano — natürlich gekochtes Schienbein

Stinco di suino, sale, destrosio, aromi, spezie; antiossidante

Allergeni: nessuno

Shelf-life: 90 giorni

Nährwerte

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 153kcal / 644kj
Grassi: 6,40g di cui saturi 2,29g
Carboidrati: <0,1g di cui zuccheri 0g
Proteine: 23,9g
Sale: 0,9g

Il Pampano — natürlich gekochtes Schienbein: in der Küche verwenden

Die Salumificio Pedrazzoli bietet auch einen Klassiker der Herbst- und Wintertische an, der dank der eleganten Verpackung von Il Pampano, der Schweinshaxe der Linie Q+ zu einer perfekten und geschmackvollen Geschenkidee wird.
 
Nach dem traditionellen Rezept aus Modena zubereitet, wird es im Dampf im Ofen ohne Hülle gegart, wodurch sein typisches Aroma erhalten bleibt, das durch Noten von Rosmarin und Lorbeer verfeinert wird. Dieses Detail verkörpert perfekt das Konzept der Transparenz von Salumificio Pedrazzoli. Mit dieser Kochmethode bezahlt der Kunde nur das Produkt, das er kauft (nicht auch das Kochwasser!). Zudem wird der Pampano gekocht und anschließend verpackt, was ein saubereres Produkt mit weniger Fett garantiert, also ein Produkt von höherer Qualität!
 
Ein weiteres markantes Merkmal ist die Nichtsterilisation der Haxe ohne Zugabe von Konservierungsstoffen. Ein Produkt, das den Verbrauchern somit direkt so erreicht, als würden sie es selbst zu Hause zubereiten. Diese Praktik, die mit der Tradition und der großen Erfahrung von Pedrazzoli verbunden ist, macht den Geschmack des Pampano reichhaltiger. Aus diesem Grund ist es notwendig, das Produkt bei einer Temperatur zwischen null und vier Grad zu lagern, was natürlich zu einem Verlust der Haltbarkeit führt, aber eine signifikante Steigerung der Qualität mit sich bringt: viel mehr Geschmack dank der Möglichkeit, die frischen Eigenschaften des Produkts zu bewahren, obwohl es vorgekocht ist!

Verkostungsnotizen

Il Pampano — natürlich gekochtes Schienbein: Paarungen

Wie speichert man Il Pampano — natürlich gekochtes Schienbein In seiner besten Form

Warum mögen wir dieses Produkt?


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Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

E* 5/5

Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.

Enzo
DM 5/5

Prompt efficient delivery of goods as ordered.

David Mc
F* 5/5

Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.

Francesco
TV 5/5

Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...

Très bon vendeur
GL 5/5

Fair prices, good quality, excellent service. Will return!

Gert L
PR 5/5

Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari

Punto di riferimento per prodotti rari.
G* 5/5

i prodotti sono squisiti

giuliano

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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