Der Vollkorn-Basmatireis ist eine italienische Reissorte die sich neben der dunklen Farbe durch einen hohen Gehalt an Stärke, Ballaststoffen sowie den Vitaminen B und B1 auszeichnet und arm an Fettsäuren und Proteinen ist.
Dieser Reis ist aufgrund seiner Eigenschaften und seines Geschmacks sehr vielseitig in der Küche einsetzbar. Es gibt verschiedene Garmethoden die angewendet werden können: von der Pfanne über den Kochtopf bis zum Druckkochtopf und der Pilaf-Zubereitung.
Diese besondere Reissorte unterscheidet sich von anderen "schwarzen" Reissorten durch das charakteristische Aroma von Sandelholz und frisch gebackenem Brot. Sie hat einen kleinen, sehr nahrhaften Kern.
Riso nero integrale
Allergeni: nessuno
Der Vollkornschwarze Reis Pila Vecia in einer 500g Verpackung ist hervorragend geeignet für die Zubereitung von zahlreichen ersten Gängen, sowohl kalt als auch warm. Die bekanntesten sind schwarzer Reis mit Garnelen, mit Lachs, mit Gemüse oder mit Kürbis.
Er ist perfekt für frische Sommer-Salate mit Kirschtomaten, schwarzen Oliven, Kapern und gewürfeltem Mozzarella.
Da er Vollkorn ist, benötigt er eine längere Kochzeit im Vergleich zu anderen Reissorten, hat eine höhere Kochbeständigkeit, eine fast nicht vorhandene Fähigkeit zur Cremigkeit, Zähigkeit und Elastizität beim Kauen. Diese gleichen Eigenschaften machen diesen dunklen Reis zu einem hervorragenden Ersatz für Brot, um Fleisch, Fisch und Beilagen zu begleiten.
€ 13,50
Für 1 kg
Di seguito 8 di 857 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Tutto ok
Fabio
La qualità del formaggio ed il confezionamento sono ottimi. Tuttavia acquistando le pezzature piccole + le spese di trasporto il prodotto diventa costoso
Pannerone di Lodi 200 gr.
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Aromatischer schwarzer Vollkornreis mit kontrollierter Lieferkette 1 kg
Piemont
