Die Tonda Gentile delle Langhe oder Tonda Gentile Trilobata (TGT) ist eine piemontesische Haselnuss, die seit 2016 durch IGP-Zertifizierung geschützt ist, und hier kannst du sie in all ihrer Frische und Güte genießen.
Diese gerösteten Haselnüsse sind die Hauptzutat für die bekanntesten piemontesischen Kreationen, sowohl süße als auch herzhafte. Duftend und geschmackvoll, haben sie einen niedrigen Zuckergehalt und einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren.
Zutaten: Geröstete TGT-Haselnüsse (100%). Die Haselnüsse werden auf dem landwirtschaftlichen Betrieb La Peracca angebaut und verarbeitet.
Allergene: Schalenfrüchte.
Durchschnittliche Nahrungswerte pro 100g
Energie 1804 kJ / 646 kcal
Fette 62,4 g davon gesättigte Fettsäuren 4,51 g
Kohlenhydrate 17,6 g davon Zucker 4,89 g
Eiweiße 15,03 g
Salz 0 g
Haltbarkeit: 4 Monate ab Produktionsdatum.
Vakuumverpackung und hermetisch versiegelt mit 200 Gramm.
Ingredienti: Nocciola TGT tostate (100%). Le nocciole sono coltivate e lavorate presso l'azienda agricola La Peracca.
Allergeni: frutta a guscio.
Shelf Life: 4 mesi dalla data di produzione.
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia 1804 kJ / 646 kcal
Grassi 62,4 g di cui acidi grassi saturi 4,51 g
Carboidrati 17,6 g di cui zuccheri 4,89 g
Proteine 15,03 g
Sale 0 g
Die Piemonteser Haselnüsse Tonda Gentile delle Langhe sind besonders in der Patisserie sehr gefragt, aber sie sind auch eine hervorragende Zutat für hausgemachte Süßigkeiten, entweder grob gehackt oder als Mehl zur Herstellung von Keksen oder Kuchen.
Sie können auch zur Zubereitung von herzhaften Gerichten verwendet werden: in Pesto können anstelle von Pinienkernen oder Mandeln problemlos Haselnüsse verwendet werden, die sehr gut mit Basilikum und Petersilie harmonieren.
Im Brot können anstelle von Walnüssen auch Haselnüsse eingesetzt werden: Du wirst von dem überraschenden Geschmack begeistert sein! Das gilt auch für die Walnusssauce.
Die Haselnüsse passen auch sehr gut zu Spinat und Champignon.
Im Allgemeinen können wir sagen, dass geröstete Haselnüsse zur Bereicherung verschiedener Gerichte auf Gemüse -Basis verwendet werden können, zum Beispiel immer grob gehackt, über Couscous mit Gemüse, über im Ofen gratiniertes Gemüse wie Karotten, Kürbis und Fenchel, und schließlich über Salate.
€ 8,90
Für 200g
Di seguito 8 di 847 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
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Francesco
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Tonda Gentile delle Langhe IGP geröstete piemontesische Haselnüsse 200 g
Piemont
