Maremma Toskana IGT Sangiovese Carandelle

Ein reiner Sangiovese aus einem selektiven Weinberg, der sehr elegante und eindeutig mineralische Weine bietet. Die Trauben werden sehr spät geerntet, und im Jahr 2013 war es Mitte Oktober. Der Weinberg ist 11 Jahre alt und daher bereits in einem reifen Alter, um ausgewogene Trauben in Bezug auf die Zuckergehalte, die Säure und die Komplexität der aromatischen und tanninhaltigen Komponenten zu bieten. Der Wein gärt 7 Tage lang in Edelstahl und reift dann 10 Monate in alten Barriques aus französischer Eiche. Intensive Aromen von roten Früchten wie Kirsche und Brombeere, Waldfrüchte und frischem Meeresrosmarin. Florale Essenzen von purpurner Rose und Gewürze wie Pfeffer und Nelken. Zart und angenehm in der Nase. Am Gaumen hat er ein sehr elegantes, klares, aber nie aggressives Tanningerüst. Frisch und salzig, voll und rund mit einem sehr interessanten Abgang von gerösteten Trockenfrüchten.

Gavorrano, Maremma Toscana. Ein Gebiet, das sich in Richtung Meer erstreckt, aber die festen Pulver der verbrannten Tonerde des Hinterlands bewahrt. Ein kleines Stückchen Paradies, wo Lorenzo Zonin biodynamisch Poesie und pure Weinleidenschaft produziert. Seine Weine sind offene Bücher über ein unzähmbares Territorium, das eine süße und sanfte Seele verbirgt. Das Leben des Weinbergs wird von Lorenzo, Davide, Michele, Claudio und Giampiero mit Sorgfalt begleitet, die die Ausbildung der Traube bis zu ihrer langsamen Reifung und dem Ritual der Weinlese unterstützen. Seine Weine erzählen von den salzigen Brisen des Meeres, dem Rascheln des Windes in den Blättern, dem roten Staub der antiken maremmanischen Tonerden, den Düften der mediterranen Macchia, dem Salzwasser, dem Jod, der Einfachheit des Lorbeers und der kleinen Sträucher des wilden Rosmarins. Sie tun dies mit der Natürlichkeit und Aufrichtigkeit, die für diese Gegend typisch sind. Ein Mix aus Annehmlichkeit und Substanz.

Das Anwesen erstreckt sich über 45 Hektar, davon 15 Hektar Weinberg, 2 Hektar Oliven und der Rest Sonnenblumen und Getreide. Biodynamische Landwirtschaft auf der gesamten Fläche. Die angebauten Rebsorten sind Sangiovese, Petit Verdot, Syrah, Vermentino und Trebbiano.

Lorenzo Zonin praktiziert die Kunst der Natur und hört ihren täglichen Atem. Nur so gelingt es ihm, so bewegende und einzigartige Weine zu erzeugen. Kunstwerke, die die wichtigsten internationalen Weinkritiker erobert haben und große Preise sowohl in Italien als auch weltweit gewonnen haben.

Die Weine tragen Namen, die an die Besonderheiten dieses Grundstücks in der Toskana erinnern: Luminoso, Carandelle, Amaranto und San Cristoforo. Für diejenigen, die die wildeste und faszinierendste Toskana suchen, wo das Territorium mit Eleganz und interpretativer Kraft imponiert. Weine, die durch ihre Annehmlichkeit und Reinheit begeistern werden.