Maremma Toskana IGT Podere San Cristoforo

Der Petit Verdot ist eine Rebsorte, die in der Toskana einen idealen Lebensraum gefunden hat, um Weine von hoher Raffinesse und Eleganz zu produzieren. Es ist das Meer, das ihn zähmen und so faszinierend machen kann. Die Reben werden biodynamisch auf den rotkreidehaltigen Böden des Cru Morello (1ha) angebaut. Die Lese fand Mitte Oktober statt, mit einer schönen aromatischen Note, die ihn von vielen anderen Jahrgängen unterscheidet. Essenziell und territorial. Typisch. Mit starker Persönlichkeit und gleichzeitig Schlichtheit und Aufrichtigkeit ausgestattet. Reichlich balsamisch mit Noten von Minze und Lakritze, vermischt mit Wildkräutern und mediterranen Aromapflanzen. Der Atem des Meeres erhebt ihn in seiner Komplexität mit jodhaltigen Komponenten, die typisch für eine Küste und ihr Salzwasser sind. Vollmundig und gleichzeitig geschmeidig mit einer schönen Frische und Salzigkeit am Gaumen. Ehrlicher, aber sanfter Tannin. Weicher und maraschinoartiger Abgang.

Gavorrano, Maremma toskana. Ein Gebiet, das sich zum Meer hin erstreckt, aber die festen Pulver der verbrannten Tone des Hinterlandes bewahrt. Ein kleines Stück Paradies, wo Lorenzo Zonin in Biodynamik Poesie und pure Weinkenntnis produziert. Seine Weine sind offene Bücher über ein unbändiges Gebiet, das eine sanfte und freundliche Seele verbirgt. Das Leben des Weinbergs wird mit Sorgfalt von Lorenzo, Davide, Michele, Claudio und Giampiero begleitet, die die Ausbildung des Traubenkolles bis zu seiner langsamen Reifung und dem Ritus der Ernte begleiten. Seine Weine erzählen von den salzigen Brisen des Meeres, vom Rauschen des Windes zwischen den Blättern, vom roten Staub der alten maremmischen Tone, von den Düften der mediterranen Macchia, von der Salzwasser, Jod, der Wesentlichkeit des Lorbeers und der wildwachsenden Rosmarinbäumchen. Sie tun dies mit der Natürlichkeit und Ehrlichkeit, die für diese Gegend typisch ist. Eine Mischung aus Freude und Substanz. 

Das Grundstück erstreckt sich über 45 Hektar, von denen 15 mit Weinbergen bepflanzt sind, 2 Hektar mit Oliven und der Rest mit Sonnenblumen und Getreide. Biodynamische Landwirtschaft auf der gesamten Fläche. Die angebauten Rebsorten sind Sangiovese, Petit Verdot, Syrah, Vermentino und Trebbiano. 

Lorenzo Zonin praktiziert die Kunst der Natur und hört ihrem täglichen Atem zu. Nur so gelingt es ihm, so aufregende und einzigartige Weine zu erzeugen. Kunstwerke, die die wichtigsten internationalen Weinspezialisten erobert haben und große Preise sowohl in Italien als auch weltweit gewonnen haben. 

Die Weine tragen Namen, die an die Besonderheiten dieses Hofes in der Toskana erinnern: Luminoso, Carandelle, Amaranto und San Cristoforo. Für diejenigen, die die wildeste und faszinierendste Toskana suchen, wo das Gebiet sich mit Eleganz und interpretatorischer Kraft durchsetzt. Weine, die durch ihre Freude und Reinheit beeindrucken werden.