Maremma Toscana IGT Luminoso

Vom faszinierenden Weinberg Campo Vecchio stammen die drei Trauben, die zur Produktion dieses sanften toskanischen Weißweins verwendet werden. Vermentino, Trebbiano und Malvasia sind das Wesen der Kultur und der Tradition des toskanischen Weißweins. Eine angenehme und decisiv faszinierende aromatische Mischung, ideal für eine Meeresfrüchteküche. Die Trauben wurden in biodynamischer Landwirtschaft produziert und Mitte September 2013 geerntet, ein Jahrgang, der als außergewöhnlich gilt wegen des perfekten Gleichgewichts zwischen Zucker und Säure mit einem definitiv komplexen aromatischen Profil. Es duftet nach mediterraner Macchia mit aromatischen Kräutern wie Rosmarin, Thymian und frischem Basilikum. Weiße Blumen, Apfel und Pfirsich mit einem Hauch von Zitrusnoten wie Limette. Es ist ein Wein, der ausschließlich in Edelstahl hergestellt wird, um seine angenehme Frische zu bewahren, die sich auch am Gaumen mit einer schönen balsamischen Note und einer bemerkenswerten Salzigkeit zeigt. Der Abgang ist zart mandelartig.

Gavorrano, Maremma toskanisch. Ein Gebiet, das sich zum Meer hin ausdehnt, aber die Festigkeit des Pulvers der verbrannten Tone des Hinterlandes bewahrt. Ein kleines Stück Paradies, wo Lorenzo Zonin in Biodynamik Poesie und pure Weinnähe produziert. Seine Weine sind offene Bücher über ein unbändiges Gebiet, das einer sanften und freundlichen Seele zugrunde liegt. Das Leben des Weinbergs wird mit Pflege von Lorenzo, Davide, Michele, Claudio und Giampiero begleitet, die die Ausbildung des Traubenzweigs bis zur langsamen Reifung und dem Ritual der Ernte unterstützen. Seine Weine erzählen von den salzigen Brisen des Meeres, dem Rauschen des Windes zwischen den Blättern, dem roten Staub der alten maremmischen Tone, den Düften der mediterranen Macchia, dem Salzwasser, dem Jod, der Essenzialität des Lorbeers und der kleinen wilden Rosmarinsträucher. Sie tun dies mit der Natürlichkeit und Aufrichtigkeit, die für diese Gegend typisch sind. Eine Mischung aus Angenehmheit und Substantialität. 

Das Grundstück erstreckt sich über 45 Hektar, von denen 15 Hektar Weinberg, 2 Hektar Olivenbäume und der Rest Sonnenblumen und Getreide sind. Biodynamische Landwirtschaft auf der gesamten Fläche. Die angebauten Rebsorten sind Sangiovese, Petit Verdot, Syrah, Vermentino und Trebbiano. 

Lorenzo Zonin praktiziert die Kunst der Natur und hört ihren täglichen Atem. Nur so gelingt es ihm, so tief bewegende und einzigartige Weine zu schaffen. Kunstwerke, die die wichtigsten internationalen Weinspezialisten erobert haben und große Auszeichnungen sowohl in Italien als auch weltweit gewonnen haben. 

Die Weine tragen Namen, die an die Besonderheiten jenes Gehöfts in der Toskana erinnern: Luminoso, Carandelle, Amaranto und San Cristoforo. Für diejenigen, die die wildeste und faszinierendste Toskana suchen, wo das Gebiet mit Eleganz und interpretativer Kraft in den Vordergrund tritt. Weine, die durch ihre Angenehmheit und Reinheit überraschen werden.