Bio-Hartweizen-Couscous 500 g

Bio-Hartweizen-Couscous 500 g

Bio-Hartweizen-Couscous 500 g: Wie wird es hergestellt

Antico Molino Rosso, Venetien

Das süße Bötchen, das sanft am Menago-Bach liegt, heißt alle willkommen, die zum ersten Mal an die Antico Molino Rosso von Gaetano Mirandola kommen. Ein eindrucksvolles Bild, das das Wesen dieser wunderschönen biologischen Realität der Produktion von hochwertigen Mehlen und Getreide einfängt. Wasser, Erde, Mensch. Das virtuose Dreieck, das das Leben hervorbringt. Gaetano Mirandola wird seit jeher als einer der aktivsten und wichtigsten Botschafter und Kommunikatoren des BIO-Wertes in Italien anerkannt. Aus der Provinz Verona stammend, aus für die meisten unbekannten Ländern, mit einer jahrhundertealten Getreideausrichtung zwischen alten Flussbetten, Produkten von den alten Wegen der Etsch und ihren Abzweigungen in Gräben und Bächen, die die lokalen Populationen und deren Ernten bedient haben. Es waren einst Länder mit vielen Mühlen, die der tiefen Veroneser Region und auch heute gibt es wichtige Zeugnisse davon, wie die des Molino Rosso. Gaetano Mirandola hat an diesen Orten ein Ideenlabor gegründet, noch bevor er eine richtige mehlige Mühle für Mehl und Getreide gründete. Hier entstand seine Idee der Nahrungsgleichgewicht, die auf Wissen basiert. Ein Wert, der nicht nur sein Unternehmen betrifft, sondern vor allem diejenigen, die auf diesen Böden arbeiten, um auf gesunde und verantwortungsvolle Weise zu produzieren, die die Umwelt und ihre Integrität respektiert. Eine starke Aktion zur Sensibilisierung und Kommunikation gegenüber den Getreideproduzenten, den Bäckern und allen Handwerkern, die mit diesem Mehl arbeiten. Ein Aufwand, der seine Früchte getragen hat und heute die Art und Weise verändert hat, wie die Qualität der Produkte von Mühlen unter den Fachleuten und immer mehr unter den Verbrauchern verstanden wird. Wenn man ein Mehl von Molino Rosso kauft, beteiligt man sich an einem Prozess der ökologischen, wirtschaftlichen und produktiven Nachhaltigkeit. Alles im Respekt vor den Menschenrechten und der Reinheit der Schöpfung. Gaetano Mirandola hat die Kommunikationswelt daran gewöhnt, über biodedizierte Unternehmen zu sprechen, also über Realitäten, die nur das produzieren, was sie je nach Jahreszeit und dem, was Mutter Natur jedes Jahr bietet, schaffen können. Es gibt nichts Chemisch erzwungenes. Nichts Stressiges für die Natur und die Pflanzen. Es ist ein neues Konzept, das den Menschen mit der Erde verbindet und ihn an ihrer Wesentlichkeit teilhaben lässt. Die Auswahl der Produkte haben wir zusammen mit Gaetano getroffen, der uns ein Exklusivangebot reserviert hat, das unsere virtuellen Regale bereichert; dieser sechste Sinn, den jede Lebensform hat… ihre Seele.

Inhaltssoffe Bio-Hartweizen-Couscous 500 g

Nährwerte