Le composte dell’Agriturismo Senga sono molto raffinate e pure. Il nome lo dice da solo. Sono composte solo di frutta o in prevalenza di essa. A differenza delle confetture che per essere tali necessitano di un minimo del 40% di frutta e verdure, le composte hanno una quantità di frutta e verdure che si aggira intorno all’80%.
Pepper Compound 220g: How is it produced
Senga, Lombardy
Ingredients Pepper Compound 220g
Nutritional values
Pepper Compound 220g: use in the kitchen
Questa composta ottenuta con i peperoni di proprietà privati della buccia, possono essere usate da spalmare sui crackers salati, per preparare creme a base di Mascarpone o Ricotta, con Casatella Trevigiana.
Tasting notes
Pepper Compound 220g: pairings
How to store Pepper Compound 220g At its best
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