Raviolacci with cheese 250g

Raviolacci with cheese 250g

The raviolacci are made with fresh pasta and are a variation of the more well-known ravioli that are part of the Emilian-Romagnola culinary culture.

Raviolacci with cheese 250g: How is it produced

Pastificio Temporin, Veneto

Ingredients Raviolacci with cheese 250g

Ingredienti della sfoglia (60%): semola di GRANO duro, UOVA 20%.

Ingredienti del ripieno (40%): ricotta (siero di LATTE, LATTE, correttore di acidità: acido lattico), formaggio erborinato 8,6% (LATTE, sale, fermenti lattici, caglio, calcio cloruro, colture di muffa), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo "0", lievito di birra, sale), fiocchi di patate (patate disidratate, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi), Pecorino Romano 6,5% (LATTE di pecora, sale, caglio), Grana Padano 4% (LATTE, sale, caglio conservante: lisozima d'UOVO), formaggi 4% (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima d’UOVO), Emmental 3% (LATTE, fermenti lattici, sale, caglio), Gorgonzola 3% (LATTE, fermenti lattici, sale, caglio, muffe), formaggio 2% (LATTE, sale, fermenti lattici, caglio), olio d'oliva, siero di LATTE, fibra di pisello, inulina, cipolla, olio di girasole, spezie, sale, prezzemolo, aromi (contiene LATTE  e prodotti a base di LATTE), dado a base di estratto di proteine vegetali (contiene: SOIA, SEDANO)

Allergeni: glutine da grano, uovo, latte e derivati, soia, sedano

Shelf-life: 120 giorni

Nutritional values

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 278 kcal / 1170 kJ
Grassi: 6.7 g di cui acidi grassi saturi 3.4 g
Carboidrati: 40 g di cui zuccheri 2.0 g
Proteine: 13 g
Sale: 1.5 g