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Aubergines in organic extra virgin oil 280g
€ 7,43
per 280g
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La melanzana che viene utilizzata è in particolare la violetta che ha la caratteristica di avere una polpa più compatta e ideale per mantenere una certa croccantezza anche dopo essere stata posta nei vasetti con l'Olio Extra Vergine di Oliva BIO.
Le Melanzane provengono dalle campagne siciliane e campane. Ottime per condire panini in stile street food con salsiccia e salsa piccante. Oppure con salumi e formaggi particolarmente saporiti. Abbinamento con vini bianchi freschi e leggeri come Soave e Lugana. Oppure con vini siciliani bianchi come Inzolia, Grillo o Etna Bianco.
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