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Lucan spicy pork sausage 350g

Salumificio Burgentino

Lucan spicy pork sausage 350g

Salami

10,30 / intera 350g ca.

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biologicoPepper Sausage 250g

    Salumificio Giannelli    Typical product ApuliaApulia

8,71 per 250g

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Delivery in: 5 - 7 days
Availability: oncoming
Ingredient table / Allergens: Semi di sesamo



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Pepper Sausage 250g

La Salsiccia è uno dei più comuni e conosciuti salumi della tradizione italiana ed in particolare del Sud Italia. La salsiccia della famiglia Giannelli contiene Pepe nero del Madagascar che, oltre ad avere un carattere aromatico significativo, ha anche un valore conservativo molto importante. Questa salsiccia non contiene alcun tipo di conservante e antiossidante. Viene prodotta con il 100% di carne italiana proveniente dai suini allevati a Roccia di Ariano Irpino in provincia di Avellino. Come conservante si utilizza il miele che, al contrario di quello che si pensa, non conferisce dolcezza ma ha solamente funzione antibatterica. È priva di lattosio e gluten free.  Per garantirti la massima freschezza abbiamo concordato con il produttore la consegna diretta dal salumificio e quindi potrai prenotare il prodotto.

Pepper Sausage 250g: How is it produced

Salumificio Giannelli, Apulia

Ingredients Pepper Sausage 250g

Nutritional values

Pepper Sausage 250g: use in the kitchen

Il pepe conferisce alla salsiccia una bella sensazione di delicata piccantezza e tipicità. La carne ha una percezione vellutata al palato con una bella naturalezza. Con la salsiccia Giannelli sembra di mangiare i salumi di un tempo. Genuinità e piacevolezza sono le voci che più si adattano a questo salume. Ottima al naturale nel pane e su crostoni di pane tipo Altamura, magari tostato, insieme a pomodorini freschi e caciocavallo podolico. Ottimo come salume da aperitivo con un vino rosato oppure con un vino rosso speziato come Valpolicella Classico. 

Tasting notes

Pepper Sausage 250g: pairings

How to store Pepper Sausage 250g At its best

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