The Robiola di capra from the dairy La Casara is a creamy cheese with a particular pleasantness and sweetness. On the surface, the cheese has a light bloomy rind of Penicillium albus, which is also edible and ensures the cheese's preservation. The robiola is aged for up to 2 months. A true delicacy!
Ingredients: pasteurized goat milk, rennet, salt.
Allergens: contains milk and milk-based products.
Shelf life: 30 days
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
energia 279 kcal / 1156 kj
grassi 25 g di cui saturi 18,9 g
carboidrati 1,7 g di cui zuccheri 1,7 g
proteine 12,1 g
sale 1 g
The Robiola di capra from La Casara has a nice creaminess with a balanced laitic and typical wild animal sensation.
Good acidity and sweetness with a finish of toasted dried fruit.
Excellent fresh and completely edible.
Perfect for small flavorful appetizers. Ideal to pair with jams and fruit compotes, such as peach, apricot, pear, apple, and even citrus mustards.
Sparkling and still wines, especially light whites and reds.
€ 7,90
per forma intera da 250g ca.
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Whole goat robiola 250g
Veneto
