The name Prosciutto Veneto Berico-Euganeo DOP is reserved for the raw ham produced in the area between the Berici and Euganei hills, selected and made according to traditional methods, as its organoleptic characteristics are determined by the typical environmental conditions of this area and the specific technical production methods adopted.
Prosciutto Veneto is recognized by its pink color, tenderness, and sweet and full flavor, resulting from the perfect balance between salting time, ham weight, duration, and aging conditions.
The Prosciutto Veneto Berico-Euganeo DOP is a product that has a beautiful rosy color and a pleasant softness to the touch. Delicate and aromatic with a beautiful taste balance. Great to put on toasted bread croutons like Senatore Cappelli or more simply on rice and corn croutons. Excellent for quality aperitifs.
It pairs very well with acacia honey and delicate apple mustards. With quality sparkling wines produced by the classic method such as Franciacorta or Trento DOC.
€ 306,10
per Intero con osso da 8 kg ca.
di anidride carbonica risparmiati all'anno
of carbon dioxide saved each year
Di seguito 8 di 854 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Veneto Berico - Euganeo DOP whole ham
Veneto
