€ 12,00
per 750ml
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The production technique using the Charmat method is the one normally used for obtaining Prosecco Superiore wine.
In this case, the alcoholic component is not very pronounced and remains at values of 11-12% Vol.
The amount of sugars is 7g/l. A Brut therefore very typical of these lands that, in the Asolano area, offers wines with good structure and aromatic complexity.
The name Asolo is part of the area with Valdobbiadene and Conegliano, known for its high quality. The Glera from these territories is indeed used to produce Prosecco of the Superiore and DOCG types. The Giusti company owns seven vineyards on the Montello slope in the municipality of Asolo, at an altitude of about 250 meters. Their names are: Maria Vittoria, Aria Valentina, Abazia, Amelia, Emily, Ava, and Sienna. They are generally rich in clays and limestone in depth.
This Prosecco Superiore has great personality, and the Brut version is the one that best interprets these Asolo lands.
This Brut expresses all the typicity of the Asolane lands. Lands that offer greater glyceric structure and roundness while maintaining a nice fruity component, of apple and citrus. The pleasant floral sensation on the nose extends the enjoyment and verticality of the product. The bubbles are creamy, fine, and well integrated. Typical finish with a clear sensation of pear and apple with a light almond component. To be paired with raw and grilled seafood. With noble cold cuts of Italian tradition and medium-aged cheeses, especially from cow's milk. Its dry character pairs well with pasta dishes and vegetable creams. To be tried with bresaola carpaccio.
Alcohol content: 11.5% vol.
€ 12,00
per 750ml
di anidride carbonica risparmiati all'anno
of carbon dioxide saved each year
Di seguito 8 di 854 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut
Veneto
