Olmoscura Rosso dell'Emilia IGT
L'azienda modenese Tenuta Pederzana ha tra i suoi prodotti un piccolo grande gioiello: l'Olmoscuro Rosso dell'Emilia IGT. Stiamo parlando di un Sirah Cabernet Sauvignon che si lascia bere bene soprattutto da chi nel vino cerca dolcezza e pastosità piuttosto che un carattere austero e una tagliente acidità.
Al gusto si percepisce la forte vena alcolica, la rotondità, ed un sottofondo dolce di frutta matura (frutti di bosco, more, ribes); i tannini sono morbidi e rotondi. Un vino di corpo, robusto e concentrato, ricco di estratti e glicerina, dal carattere forte, ma sufficientemente equilibrato.
Olmoscura Rosso dell'Emilia IGT: How is it produced
Tenuta Pederzana, Emilia Romagna
Ingredients Olmoscura Rosso dell'Emilia IGT
Nutritional values
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ITALY
ITALY/EUR
Olmoscura Rosso dell'Emilia IGT
Emilia Romagna
