Il Ragù di Chianina dell'azienda agricola Il Poggio è un sugo tipico della tradizione culinaria toscana. Si differenzia dal classico ragù alla bolognese in quanto gli ingrdienti e la preparazione sono differenti.
L'azienda agricola Il Poggio ha voluto riprendere i classici sapori tradizionali della vecchia cucina toscana per dare vita ad un sugo saporito e dal gusto molto deciso e intenso. Pomodori coltivati e raccolti in azienda, carne d'eccellenza tagliata a mano in punta di coltello e sfumata in pentola con un po' di vino e una cottura lenta lenta: questi sono i segreti di un sugo incredibile che porta tutta la tradizione toscana nel tuo piatto.
Ingredienti: Carne di bovino Chianina, pomodori pelati, concentrato di pomodoro, olio extravergine d’oliva, carota, cipolla, sedano, sale, pepe, vino bianco.
Questo sugo non ha alcun addensante chimico, colorante o aroma artificiale al suo interno.
Il Ragù di Chianina dell'azienda agricola Il Poggio si sposa perfettamente con qualsiasi tipo di pasta ruvida, preferibilmente a taglio lungo.
Un'altra pietanza tipica della tradizione toscana è un bel piatto di pici al ragù di Chianina, che assorbono tutti i sapori de sugo esaltandone la bontà e la freschezza.
€ 10,60
per 180g
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Ragù Chianina sauce 180g
Tuscany
