€ 30,60
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The Malga Ciapela aged for 2 years is a cheese made from raw mountain milk and refined in a natural tufa cellar located at the foot of the Queen of the Dolomites, the Marmolada.
The paste is straw-colored, soft and compact, with a regular, medium-sized hole structure. The rind is regular and light yellow in color. The flavor is sweet, fragrant with a pronounced buttery note, and a pleasantly persistent slight bitter aftertaste. The aroma is strong, fresh, with hints of cream.
The Malga Ciapela aged for 2 years (which we present on this page in a 1kg portion) is an excellent cheese for a cutting board, especially if it features mountain products. It is also a great cheese to enjoy pure at the end of a meal, paired with a good intense red, such as a Amarone della Valpolicella DOCG. It pairs very well with chestnut honey.
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di anidride carbonica risparmiati all'anno
of carbon dioxide saved each year
Di seguito 8 di 855 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Malga Ciapela 2 years 1kg
Veneto
