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Malga Speloncia aged 12 months 500g

Azienda Formaggio di Speloncia di Denis Secco

Malga Speloncia aged 12 months 500g

Alpine cheeses

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biologicoMalga Ciapela 2 years 500g

    Azienda Agricola Malga Ciapela    Typical product VenetoVeneto

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Ingredient table / Allergens: Latte



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Malga Ciapela 2 years 500g

The Malga Ciapela aged for 2 years is a cheese made with raw mountain milk and ripened in a natural tuff cellar located at the foot of the Queen of the Dolomites, the Marmolada.

Pasta is straw-colored, soft and compact, with a regular medium-sized eye formation. The rind is regular and light yellow in color. The flavor is sweet, fragrant with a pronounced buttery note, and a slight bitter aftertaste that is very pleasant and persistent. The aroma is pronounced, fresh, with a hint of cream.

Malga Ciapela 2 years 500g: How is it produced

Azienda Agricola Malga Ciapela, Veneto

Ingredients Malga Ciapela 2 years 500g

Nutritional values

Malga Ciapela 2 years 500g: use in the kitchen

The Malga Ciapela aged for 2 years (which we present on this page in a 500g portion) is an excellent cheese for a cutting board, especially if it’s a board of mountain products. It is also great to enjoy neat at the end of a meal paired with a good intense red wine, such as a Valpolicella DOCG Amarone. It pairs very well with chestnut honey.

Tasting notes

Malga Ciapela 2 years 500g: pairings

How to store Malga Ciapela 2 years 500g At its best

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Malga Ciapela 2 years 200g
Azienda Agricola Malga Ciapela
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Di seguito 8 di 853 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

C* 5/5

Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!

Canciani
NC 5/5

La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.

Nadir Corbari
PW 5/5

Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.

Petr Wolf
P* 5/5

Molto contenta e grazie per la disponibilità

Parvati
E* 5/5

Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.

Enzo
DM 5/5

Prompt efficient delivery of goods as ordered.

David Mc
F* 5/5

Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.

Francesco

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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