Spaghetti & Mandolino - home page / Typical products / Fruit and citrus

biologicoOrganic Ribera Sicilia oranges 8kg pack

    Azienda Cascio Carmela    Typical product SicilySicily

37,44 per pacco da 8kg

Warn when available

Add to favorites


Delivery in: 2 - 4 days
Availability: oncoming
Ingredient table /



More infoLess info

Organic Ribera Sicilia oranges 8kg pack

Confezione composta da arance di calibro 3 – 4 (uno dei più grandi), tutte della qualità Washington Navel che è una delle più pregiate arance della DOP Ribera, le cosiddette “ombelicate”.

Le "bionde ombelicate" (passateci questo nomignolo per le arance di Vito) hanno una buccia spessa, un ombelico e un peso medio di 250 g.

Undici spicchi di bontà, senza semi, un succo abbondante colore arancio chiaro con un rapporto zuccheri/acidi pari a 12. Sono arance ottime da tavola oppure per spremute. Il loro succo è anche ideale anche per preparare deliziose torte all’arancia. 

Organic Ribera Sicilia oranges 8kg pack: How is it produced

Azienda Cascio Carmela, Sicily

Le arance provengono dalla bellissima piana di Ribera e, in particolare, dalle prime colline di Villafranca Sicula. Qui Vito Perricone conduce una realtà biologica d’eccellenza che da anni coltiva arance, mandarini, limoni, pompelmi e cedri. La raccolta viene fatta seguendo un rigido protocollo di igiene della persona e con l’uso dei guanti, perché l’arancia non deve esser in alcun modo contaminata o sporcata sin dalla buccia - né trattata né cerata.

Ingredients Organic Ribera Sicilia oranges 8kg pack

Nutritional values

Organic Ribera Sicilia oranges 8kg pack: use in the kitchen

Per la dimensione degli spicchi e per l’assenza dei semi queste arance di Ribera DOP  sono ottime come fine pasto.
Noi vi consigliamo anche una ricetta tradizionale siciliana semplice che è quella di mangiarle in insalata con del finocchietto selvatico, alcune gocce di olio extravergine di oliva e un pizzico di sale marino (in Sicilia si usa spesso anche la cipolla e l’oliva); diventeranno superbe.

La buccia, non essendo trattata, può servire per insaporire fondi di cottura per carni bianche o da grattugiare negli impasti di torte lievitate. 
 

Tasting notes

Organic Ribera Sicilia oranges 8kg pack: pairings

How to store Organic Ribera Sicilia oranges 8kg pack At its best

Why do we like this product?


37,44 per pacco da 8kg

Warn when available

Visa
Mastercard
Paypal
Apple Pay
Contrassegno
Postepay
Scalapay
Google Pay
Satispay
Only products from excellent manufacturers Over 900 positive reviews