€ 22,50
per porzione da 500g ca.
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The Blu di capra del Baldo is a blue cheese made from whole goat's milk coming from the Baldo area, the mountain overlooking Lake Garda. A product that satisfies blue cheese lovers and appeals to those who do not appreciate intense goat flavors.
The light hazelnut and pink-colored rind is slightly rough and features holes designed to promote blueing. The paste is compact, ivory-colored, with a homogeneous blueing. It is generally sweet and delicate with milky sensations. Goat notes are understated, also thanks to the blueing that remains gentle.
The Blu di capra del Baldo (which we present here in a 500g portion) is excellent when paired with thinly sliced raw fennel.
Delicious also with a fresh pear purée or even with a light honey. It tastes great when enjoyed on its own, but our advice is to avoid serving it cold in order to appreciate all of its sensory characteristics.
€ 22,50
per porzione da 500g ca.
Di seguito 8 di 851 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Baldo Goat Blue 500g
Veneto
