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biologicoCaprabella caprino fresco di Sardegna 1kg

    Il Tagliere    Typical product SardiniaSardinia

39,00 per 1kg ca.

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Availability: Excellent
Ingredient table / Allergens: Latte



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Caprabella caprino fresco di Sardegna 1kg

Il Caprabella caprino fresco di Sardegna viene prodotto con latte di capre al pascolo tra la macchia mediterranea classica della Sardegna. Viene stagionata massimo 30 - 40 giorni e ciò le conferisce una particolare consistenza cremosa all'interno e un piacevolissimo profumo di latte fresco. 

Caprabella caprino fresco di Sardegna 1kg: How is it produced

Il Tagliere, Sardinia

Ingredients Caprabella caprino fresco di Sardegna 1kg

Latte caprino pastorizzato, caglio di vitello, caglio microbico, sale, fermenti lattici.

Allergeni: latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio).

Nutritional values

Energia 338 kcal / 1402 kJ
Grassi 28,0 g di cui saturi 16,0 g
Carboidrati 0,5 g di cui zuccheri < 0,1 g
Proteine 21,0 g
Sale 1,2 g

Caprabella caprino fresco di Sardegna 1kg: use in the kitchen

Il Caprabella caprino fresco di Sardegna è da servire a tavola come finale rinfrescante di un pasto oppure da inserire in un tagliere sfizioso.

Ottima da abbinare con del vino bianco leggermente aromatico come ad esempio l'Arneis del Roero piemontese o il Lugana del Lago di Garda.

Tasting notes

Caprabella caprino fresco di Sardegna 1kg: pairings

How to store Caprabella caprino fresco di Sardegna 1kg At its best

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39,00 per 1kg ca.


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