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biologicoGoat Scatter Whole Form 170g

    Caseificio Lavialattea    Typical product LombardyLombardy

10,10 per forma intera 150/180g ca.

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Delivery in: 2 - 4 days
Availability: oncoming
Ingredient table / Allergens: Latte



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Goat Scatter Whole Form 170g

Il Caprino sottocenere è un formaggio a pasta molle e a forma di disco, cosparso di cenere ottenuta da carbone a legna.

Goat Scatter Whole Form 170g: How is it produced

Produzione: coaugulazione lattica con latte fresco di capra affinato al carbone vegetale. 

Caseificio Lavialattea, Lombardy

Ingredients Goat Scatter Whole Form 170g

Allergeni: latte e prodotti a base di latte incluso lattosio.
Paese di provenienza del latte: Italia.
Paese di lavorazione del latte: Italia.

Nutritional values

Valori nutrizionai per 100g di prodotto:
energia kcal 288
grassi 24g di cui acidi grassi saturi 18g
carboidrati 2.4g di cui zuccheri 2.4
proteine16g
sale 0.75g

Goat Scatter Whole Form 170g: use in the kitchen

Il Caprino sottocenere, in forma intera dal peso di circa 170 grammi, è un ottimo formaggio da tavola da presentare su un tagliere per grandi occasioni. Da accompagnare con una mostarda in salsa di pere o miele di acacia.

Tasting notes

Goat Scatter Whole Form 170g: pairings

Vini bianchi e mediamente strutturati come Arneis e Valdobbiadene Prosecco Extra Dry. Buono anche con vini rossi freschi e fruttati.

How to store Goat Scatter Whole Form 170g At its best

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10,10 per forma intera 150/180g ca.

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